Puer Shu (dojrzała) Growing Aroma Tea 2019 to produkt starannie wybrany przez Tea Soul, aby zaoferować jeszcze głębsze doświadczenie degustacji i poznanie złożonej odmiany herbaty puer. Ogrody, z których pochodzą liście tej shu, znajdują się w pobliżu miasta Mengzhe w powiecie Menghai. Ten specyficzny obszar blisko południowej granicy Yunnanu, w prefekturze Xishuangbanna, rodzi wiele wysokiej jakości puer dzięki doskonałemu surowcowi na tym terenie i obecności kilku doświadczonych rzemieślników herbacianych. Napar z Puer Shu (dojrzała) Growing Aroma Tea 2019 jest w stanie, poprzez swoje aromaty, pokazać ogromną staranność i wiedzę mistrzów herbaty z regionu Menghai w zakresie technik fermentacji. Już od początku smak herbaty jest bardzo czysty i pozbawiony jakiejkolwiek pozostałej wilgoci z procesu przetwarzania. Na podniebieniu, fermentowany aspekt tego puer prezentuje się z balsamicznymi i drzewnymi smakami, które pozostawiają także wyraźny mineralny ślad w posmaku. Podczas degustacji, oprócz charakterystycznych smaków tej kategorii herbaty, można wyczuć słodki smak podobny do tego obecnego w niektórych likierach ziołowych oraz aromatyczną nutę przypominającą świeżo upieczone okruchy chleba. Wreszcie, ciało naparu jest bardzo zrównoważone na podniebieniu, dając zarówno dobre uczucie gładkości, jak i lekką balsamiczną suchość. Aby odkryć styl fermentacji o bardziej wyraźnej obecności w naparze, również z regionu Menghai, sugerujemy spróbować Puer Shu (dojrzała) Menghai Chen Xiang Tea 2019. Miejsce pochodzenia: Mengzhe, powiat Menghai - Yunnan, Chiny. Produkcja: Po zbiorach liście Puer Shu (dojrzała) Growing Aroma Tea 2019 pozostawia się do więdnięcia na słońcu przez pewien czas, zależnie od producenta, zanim przejdą etap „zabijania zieleni”, który jest w dużej mierze podobny do stosowanego przy produkcji zielonej herbaty. W tym przypadku jednak liście są podgrzewane w żeliwnym woku w niższej temperaturze niż zwykle stosowana przy zielonej herbacie, dzięki czemu możliwe jest zachowanie niektórych enzymów zdolnych do zmiany smaku herbaty z upływem czasu. Po ugotowaniu liście są zbierane w dużych ilościach i układane w duże stosy. Tak ułożona masa roślinna jest następnie zwilżana i przykrywana płótnem, aby zatrzymać ciepło i rozpocząć proces fermentacji. Producent musi tutaj stale mieszać i zwilżać liście, aby uzyskać jednorodną fermentację całej masy roślinnej. Po zakończeniu tego procesu, który może trwać od 20 do 70 dni, liście są rozkładane i pozostawiane w kontakcie z powietrzem, aby mikroorganizmy odpowiedzialne za fermentację wyschły i zginęły, pozostawiając gotowy produkt. Następnie można ewentualnie sprasować puer, aby nadać mu najlepsze warunki do transportu i dojrzewania. Aby sprasować liście, producent wystawia określoną ilość produktu na silny strumień pary przez kilka sekund, aby zmiękczyć masę roślinną, a następnie owija całość w coś w rodzaju skarpety lub worka, aby nadać końcowy, zwykle dyskowaty kształt. Aby utrzymać pożądany kształt, worek umieszcza się pod ciężkimi kamieniami na kilka godzin lub pod prasą mechaniczną, podczas gdy liście tracą pozostałą wilgoć spowodowaną parą w poprzedniej fazie. Sposób zaparzania Puer Shu (dojrzała) Growing Aroma Tea 2019. Zdecydowanie zalecamy zaparzanie Puer Shu (dojrzała) Growing Aroma Tea 2019 tradycyjną chińską metodą (Gong Fu Cha) z gaiwanem o pojemności około 100 ml. Przy takim przygotowaniu, używając 5,5 grama liści, można wykonać kilka naparów, które pozwolą poczuć wszystkie smaki herbaty. Po krótkim przepłukaniu liści wodą o temperaturze 100°C można rozpocząć pierwszy napar trwający 10 sekund. Następnie, utrzymując wodę w tej samej temperaturze, można nadal wykorzystywać produkt, dodając więcej wody i zwiększając czas poprzedniego naparu o około 10 sekund (10 - 20 - 30...). Do bardziej tradycyjnego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 3 gramy liści (około 2 łyżeczki) w filiżance 150 ml z wodą o temperaturze 100°C i czasem parzenia półtorej minuty. Dla lepszego doświadczenia smakowego sugerujemy filtrować napar jak najbliżej właściwego czasu parzenia. Zalecenia dotyczące czasu parzenia można jednak nieco dostosować do własnego gustu, aby uzyskać mocniejszą lub delikatniejszą filiżankę herbaty. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Korzyści z herbaty Puer Shu (dojrzała). Herbaty Puer Shu (dojrzała) wykazują znaczące korzyści trawienne dzięki bogactwu mikroorganizmów powstających na liściach podczas procesu fermentacji. Codzienne spożywanie tej herbaty sprzyja zwłaszcza większej regularności trawienia i wzbogaceniu flory jelitowej. Puer Shu nie tylko poprawia trawienie, ale także dostarcza organizmowi dobrej ilości minerałów i przeciwutleniaczy, pomagając utrzymać prawidłowe natlenienie krwi, a tym samym lepsze krążenie. W przeciwieństwie do Puer Sheng, ta fermentowana odmiana ma niższy poziom kofeiny, co sprawia, że jest lepiej tolerowana nawet przez osoby wrażliwe na słynną cząsteczkę pobudzającą. Raczej stymulacja układu nerwowego przez napar z Puer Shu sprzyja przyjemnemu uczuciu rozluźnienia mięśni.
Cena z VAT wliczonym
Puer Shu (dojrzała) Growing Aroma Tea 2019 to produkt starannie wybrany przez Tea Soul, aby zaoferować jeszcze głębsze doświadczenie degustacji i poznanie złożonej odmiany herbaty puer. Ogrody, z których pochodzą liście tej shu, znajdują się w pobliżu miasta Mengzhe w powiecie Menghai. Ten specyficzny obszar blisko południowej granicy Yunnanu, w prefekturze Xishuangbanna, rodzi wiele wysokiej jakości puer dzięki doskonałemu surowcowi na tym terenie i obecności kilku doświadczonych rzemieślników herbacianych. Napar z Puer Shu (dojrzała) Growing Aroma Tea 2019 jest w stanie, poprzez swoje aromaty, pokazać ogromną staranność i wiedzę mistrzów herbaty z regionu Menghai w zakresie technik fermentacji. Już od początku smak herbaty jest bardzo czysty i pozbawiony jakiejkolwiek pozostałej wilgoci z procesu przetwarzania. Na podniebieniu, fermentowany aspekt tego puer prezentuje się z balsamicznymi i drzewnymi smakami, które pozostawiają także wyraźny mineralny ślad w posmaku. Podczas degustacji, oprócz charakterystycznych smaków tej kategorii herbaty, można wyczuć słodki smak podobny do tego obecnego w niektórych likierach ziołowych oraz aromatyczną nutę przypominającą świeżo upieczone okruchy chleba. Wreszcie, ciało naparu jest bardzo zrównoważone na podniebieniu, dając zarówno dobre uczucie gładkości, jak i lekką balsamiczną suchość. Aby odkryć styl fermentacji o bardziej wyraźnej obecności w naparze, również z regionu Menghai, sugerujemy spróbować Puer Shu (dojrzała) Menghai Chen Xiang Tea 2019. Miejsce pochodzenia: Mengzhe, powiat Menghai - Yunnan, Chiny. Produkcja: Po zbiorach liście Puer Shu (dojrzała) Growing Aroma Tea 2019 pozostawia się do więdnięcia na słońcu przez pewien czas, zależnie od producenta, zanim przejdą etap „zabijania zieleni”, który jest w dużej mierze podobny do stosowanego przy produkcji zielonej herbaty. W tym przypadku jednak liście są podgrzewane w żeliwnym woku w niższej temperaturze niż zwykle stosowana przy zielonej herbacie, dzięki czemu możliwe jest zachowanie niektórych enzymów zdolnych do zmiany smaku herbaty z upływem czasu. Po ugotowaniu liście są zbierane w dużych ilościach i układane w duże stosy. Tak ułożona masa roślinna jest następnie zwilżana i przykrywana płótnem, aby zatrzymać ciepło i rozpocząć proces fermentacji. Producent musi tutaj stale mieszać i zwilżać liście, aby uzyskać jednorodną fermentację całej masy roślinnej. Po zakończeniu tego procesu, który może trwać od 20 do 70 dni, liście są rozkładane i pozostawiane w kontakcie z powietrzem, aby mikroorganizmy odpowiedzialne za fermentację wyschły i zginęły, pozostawiając gotowy produkt. Następnie można ewentualnie sprasować puer, aby nadać mu najlepsze warunki do transportu i dojrzewania. Aby sprasować liście, producent wystawia określoną ilość produktu na silny strumień pary przez kilka sekund, aby zmiękczyć masę roślinną, a następnie owija całość w coś w rodzaju skarpety lub worka, aby nadać końcowy, zwykle dyskowaty kształt. Aby utrzymać pożądany kształt, worek umieszcza się pod ciężkimi kamieniami na kilka godzin lub pod prasą mechaniczną, podczas gdy liście tracą pozostałą wilgoć spowodowaną parą w poprzedniej fazie. Sposób zaparzania Puer Shu (dojrzała) Growing Aroma Tea 2019. Zdecydowanie zalecamy zaparzanie Puer Shu (dojrzała) Growing Aroma Tea 2019 tradycyjną chińską metodą (Gong Fu Cha) z gaiwanem o pojemności około 100 ml. Przy takim przygotowaniu, używając 5,5 grama liści, można wykonać kilka naparów, które pozwolą poczuć wszystkie smaki herbaty. Po krótkim przepłukaniu liści wodą o temperaturze 100°C można rozpocząć pierwszy napar trwający 10 sekund. Następnie, utrzymując wodę w tej samej temperaturze, można nadal wykorzystywać produkt, dodając więcej wody i zwiększając czas poprzedniego naparu o około 10 sekund (10 - 20 - 30...). Do bardziej tradycyjnego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 3 gramy liści (około 2 łyżeczki) w filiżance 150 ml z wodą o temperaturze 100°C i czasem parzenia półtorej minuty. Dla lepszego doświadczenia smakowego sugerujemy filtrować napar jak najbliżej właściwego czasu parzenia. Zalecenia dotyczące czasu parzenia można jednak nieco dostosować do własnego gustu, aby uzyskać mocniejszą lub delikatniejszą filiżankę herbaty. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Korzyści z herbaty Puer Shu (dojrzała). Herbaty Puer Shu (dojrzała) wykazują znaczące korzyści trawienne dzięki bogactwu mikroorganizmów powstających na liściach podczas procesu fermentacji. Codzienne spożywanie tej herbaty sprzyja zwłaszcza większej regularności trawienia i wzbogaceniu flory jelitowej. Puer Shu nie tylko poprawia trawienie, ale także dostarcza organizmowi dobrej ilości minerałów i przeciwutleniaczy, pomagając utrzymać prawidłowe natlenienie krwi, a tym samym lepsze krążenie. W przeciwieństwie do Puer Sheng, ta fermentowana odmiana ma niższy poziom kofeiny, co sprawia, że jest lepiej tolerowana nawet przez osoby wrażliwe na słynną cząsteczkę pobudzającą. Raczej stymulacja układu nerwowego przez napar z Puer Shu sprzyja przyjemnemu uczuciu rozluźnienia mięśni.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
