Aromat wzrostowy herbaty Puer Shu (dojrzałej) 2019 to produkt starannie wyselekcjonowany przez Tea Soul, aby zapewnić Ci jeszcze głębsze doświadczenie degustacyjne i lepsze poznanie tego złożonego rodzaju herbaty, jakim jest herbata Puer. Ogrody, z których pochodzą liście tego shu, znajdują się w pobliżu miasta Mengzhe, w powiecie Menghai. To właśnie z tego regionu położonego na samym południu Yunnanu, w prefekturze Xishuangbanna, pochodzi wiele wysokiej jakości puerów, dzięki doskonałemu surowcowi z regionu oraz dużej liczbie wykwalifikowanych i doświadczonych rzemieślników herbacianych. Napar z herbaty Puer Shu (dojrzałej) Growing Aroma 2019 potrafi, poprzez swoje smaki, ukazać niezwykłą staranność i znajomość technik parzenia mistrzów herbaty z regionu Menghai. Już od początku herbata okazuje się bardzo czysta i pozbawiona jakiejkolwiek wilgoci pozostałej po obróbce. W ustach fermentowany charakter tego puer ujawnia się w balsamicznych i drzewnych smakach, które pozostawiają także wyraźny mineralny ślad w posmaku. Podczas degustacji, obok charakterystycznych aromatów tej kategorii herbat, można wyczuć słodki smak podobny do niektórych likierów ziołowych oraz pachnący zapach przypominający świeżo upieczony miąższ chleba. Wreszcie, ciało naparu jest w ustach bardzo dobrze zrównoważone, dając zarówno przyjemne uczucie miękkości, jak i lekką balsamiczną suchość. Aby odkryć styl fermentacji o bardziej wyraźnej obecności w naparze, również w regionie Menghai, sugerujemy spróbować herbaty Puer Shu (dojrzałej) Menghai Chen Xiang 2019. Miejsce pochodzenia: Mengzhe, powiat Menghai - Yunnan, Chiny. Produkcja: Po zbiorze liście herbaty Puer Shu (dojrzałej) Growing Aroma 2019 są pozostawiane przez producenta do suszenia na słońcu przez pewien czas, zanim przejdą do etapu „green-killing”, który jest ściśle podobny do tego stosowanego przy produkcji herbaty zielonej. Osobliwością jest to, że liście nie są podgrzewane tak mocno jak w przypadku herbaty zielonej, co pozwala zachować niektóre enzymy zdolne do modyfikowania aromatów z upływem czasu. Po obróbce liście są zbierane w dużych ilościach i układane w duże stosy. Tak ułożona masa roślinna jest następnie nawilżana i przykrywana tkaninami, aby zatrzymać ciepło i umożliwić rozpoczęcie procesu fermentacji. Tutaj producent musi sprawnie przesuwać liście i lekko je zwilżać w miarę potrzeby, aby fermentacja przebiegała równomiernie i była jak najbardziej jednorodna. Po zakończeniu tego procesu, który może trwać od 20 do 70 dni, liście są rozkładane i pozostawiane na powietrzu, aby mikroorganizmy odpowiedzialne za fermentację wyschły i obumarły, ustępując miejsca gotowemu produktowi. Po uzyskaniu gotowego produktu można ewentualnie przystąpić do prasowania puer, aby nadać mu najlepsze warunki transportu i dojrzewania. Aby sprasować liście, przepuszcza się je przez silny strumień pary przez kilka sekund, aby zmiękczyć je z zewnątrz, a następnie zbiera do skarpety lub worka, który nada produktowi zazwyczaj dyskowaty kształt. Aby struktura ta pozostała trwała w czasie, worek pozostawia się na kilka godzin pod kamieniem lub prasą mechaniczną, podczas gdy liście tracą wilgoć wchłoniętą przez parę wodną w poprzedniej fazie. Puer Shu (dojrzała) herbata o aromacie wzrostowym 2019. Zdecydowanie zalecamy parzenie herbaty Puer Shu (dojrzałej) Growing Aroma 2019 zgodnie z tradycyjną chińską metodą (Gong Fu Cha) z gaiwanem o pojemności około 100 ml. Po tym przygotowaniu, przy użyciu 5,5 grama liści, można wykonać kilka naparów, aby jak najlepiej wykorzystać wszystkie smaki herbaty. Po krótkim opłukaniu liści wodą o temperaturze 100°C można wykonać pierwsze parzenie przez 10 sekund, a następnie, utrzymując wodę w tej samej temperaturze, kontynuować, dolewając wodę i zwiększając poprzedni czas parzenia o około 10 sekund (10 - 20 - 30...). Do bardziej tradycyjnego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 3 gramy liści (około 2 łyżeczki) w filiżance 150 ml z wodą o temperaturze 100°C przez czas parzenia wynoszący półtorej minuty. Dla lepszej degustacji radzimy odcedzić napar zaraz po upływie czasu parzenia. Sugerowane czasy parzenia można jednak nieznacznie dostosować według własnego uznania, aby uzyskać smak mniej lub bardziej intensywny. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Korzyści herbaty Puer Shu (dojrzałej) Herbaty Puer Shu (dojrzałe) mają znaczące korzyści dla układu trawiennego dzięki bogactwu mikroorganizmów wytworzonych na liściach podczas procesu fermentacji. Codzienne spożywanie tej herbaty sprzyja zwłaszcza większej regularności trawienia oraz wzbogaceniu flory jelitowej. Puer Shu, oprócz poprawy trawienia, dostarczają organizmowi dobrą ilość minerałów i kilku przeciwutleniaczy, które pomagają utrzymać dobre natlenienie krwi, a tym samym lepsze krążenie. W przeciwieństwie do Puer Sheng, ta fermentowana odmiana zawiera mniej kofeiny i jest dzięki temu lepiej tolerowana, nawet przez osoby wrażliwe na słynną pobudzającą cząsteczkę. Pobudzenie układu nerwowego zapewniane przez napar z Puer Shu ma raczej tendencję do sprzyjania przyjemnemu uczuciu rozluźnienia mięśni.
Cena z VAT wliczonym
Aromat wzrostowy herbaty Puer Shu (dojrzałej) 2019 to produkt starannie wyselekcjonowany przez Tea Soul, aby zapewnić Ci jeszcze głębsze doświadczenie degustacyjne i lepsze poznanie tego złożonego rodzaju herbaty, jakim jest herbata Puer. Ogrody, z których pochodzą liście tego shu, znajdują się w pobliżu miasta Mengzhe, w powiecie Menghai. To właśnie z tego regionu położonego na samym południu Yunnanu, w prefekturze Xishuangbanna, pochodzi wiele wysokiej jakości puerów, dzięki doskonałemu surowcowi z regionu oraz dużej liczbie wykwalifikowanych i doświadczonych rzemieślników herbacianych. Napar z herbaty Puer Shu (dojrzałej) Growing Aroma 2019 potrafi, poprzez swoje smaki, ukazać niezwykłą staranność i znajomość technik parzenia mistrzów herbaty z regionu Menghai. Już od początku herbata okazuje się bardzo czysta i pozbawiona jakiejkolwiek wilgoci pozostałej po obróbce. W ustach fermentowany charakter tego puer ujawnia się w balsamicznych i drzewnych smakach, które pozostawiają także wyraźny mineralny ślad w posmaku. Podczas degustacji, obok charakterystycznych aromatów tej kategorii herbat, można wyczuć słodki smak podobny do niektórych likierów ziołowych oraz pachnący zapach przypominający świeżo upieczony miąższ chleba. Wreszcie, ciało naparu jest w ustach bardzo dobrze zrównoważone, dając zarówno przyjemne uczucie miękkości, jak i lekką balsamiczną suchość. Aby odkryć styl fermentacji o bardziej wyraźnej obecności w naparze, również w regionie Menghai, sugerujemy spróbować herbaty Puer Shu (dojrzałej) Menghai Chen Xiang 2019. Miejsce pochodzenia: Mengzhe, powiat Menghai - Yunnan, Chiny. Produkcja: Po zbiorze liście herbaty Puer Shu (dojrzałej) Growing Aroma 2019 są pozostawiane przez producenta do suszenia na słońcu przez pewien czas, zanim przejdą do etapu „green-killing”, który jest ściśle podobny do tego stosowanego przy produkcji herbaty zielonej. Osobliwością jest to, że liście nie są podgrzewane tak mocno jak w przypadku herbaty zielonej, co pozwala zachować niektóre enzymy zdolne do modyfikowania aromatów z upływem czasu. Po obróbce liście są zbierane w dużych ilościach i układane w duże stosy. Tak ułożona masa roślinna jest następnie nawilżana i przykrywana tkaninami, aby zatrzymać ciepło i umożliwić rozpoczęcie procesu fermentacji. Tutaj producent musi sprawnie przesuwać liście i lekko je zwilżać w miarę potrzeby, aby fermentacja przebiegała równomiernie i była jak najbardziej jednorodna. Po zakończeniu tego procesu, który może trwać od 20 do 70 dni, liście są rozkładane i pozostawiane na powietrzu, aby mikroorganizmy odpowiedzialne za fermentację wyschły i obumarły, ustępując miejsca gotowemu produktowi. Po uzyskaniu gotowego produktu można ewentualnie przystąpić do prasowania puer, aby nadać mu najlepsze warunki transportu i dojrzewania. Aby sprasować liście, przepuszcza się je przez silny strumień pary przez kilka sekund, aby zmiękczyć je z zewnątrz, a następnie zbiera do skarpety lub worka, który nada produktowi zazwyczaj dyskowaty kształt. Aby struktura ta pozostała trwała w czasie, worek pozostawia się na kilka godzin pod kamieniem lub prasą mechaniczną, podczas gdy liście tracą wilgoć wchłoniętą przez parę wodną w poprzedniej fazie. Puer Shu (dojrzała) herbata o aromacie wzrostowym 2019. Zdecydowanie zalecamy parzenie herbaty Puer Shu (dojrzałej) Growing Aroma 2019 zgodnie z tradycyjną chińską metodą (Gong Fu Cha) z gaiwanem o pojemności około 100 ml. Po tym przygotowaniu, przy użyciu 5,5 grama liści, można wykonać kilka naparów, aby jak najlepiej wykorzystać wszystkie smaki herbaty. Po krótkim opłukaniu liści wodą o temperaturze 100°C można wykonać pierwsze parzenie przez 10 sekund, a następnie, utrzymując wodę w tej samej temperaturze, kontynuować, dolewając wodę i zwiększając poprzedni czas parzenia o około 10 sekund (10 - 20 - 30...). Do bardziej tradycyjnego przygotowania w stylu zachodnim zalecamy 3 gramy liści (około 2 łyżeczki) w filiżance 150 ml z wodą o temperaturze 100°C przez czas parzenia wynoszący półtorej minuty. Dla lepszej degustacji radzimy odcedzić napar zaraz po upływie czasu parzenia. Sugerowane czasy parzenia można jednak nieznacznie dostosować według własnego uznania, aby uzyskać smak mniej lub bardziej intensywny. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Korzyści herbaty Puer Shu (dojrzałej) Herbaty Puer Shu (dojrzałe) mają znaczące korzyści dla układu trawiennego dzięki bogactwu mikroorganizmów wytworzonych na liściach podczas procesu fermentacji. Codzienne spożywanie tej herbaty sprzyja zwłaszcza większej regularności trawienia oraz wzbogaceniu flory jelitowej. Puer Shu, oprócz poprawy trawienia, dostarczają organizmowi dobrą ilość minerałów i kilku przeciwutleniaczy, które pomagają utrzymać dobre natlenienie krwi, a tym samym lepsze krążenie. W przeciwieństwie do Puer Sheng, ta fermentowana odmiana zawiera mniej kofeiny i jest dzięki temu lepiej tolerowana, nawet przez osoby wrażliwe na słynną pobudzającą cząsteczkę. Pobudzenie układu nerwowego zapewniane przez napar z Puer Shu ma raczej tendencję do sprzyjania przyjemnemu uczuciu rozluźnienia mięśni.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
