Rosquinhas macias e naturais preparadas com polpa de caqui, flocos de aveia sem glúten e farinha de chufa. Ideais para um café da manhã ou lanche sem glúten e sem açúcares adicionados, em colaboração com MariaPia Leopizzi, Economista Salutista.
Amasse a polpa de caqui em uma tigela até obter um creme liso.
Adicione o ovo ao creme de caqui e misture bem até incorporá-lo.
Junte os flocos de aveia e a farinha de chufa, depois adicione a canela a gosto; misture até obter uma massa homogênea.
Despeje a mistura nas forminhas de rosquinha preparadas.
Asse na fritadeira a ar a 160°C por 15–17 minutos, até que as rosquinhas fiquem douradas.
Deixe amornar antes de desenformar as rosquinhas.
Tigela
Forminhas para rosquinha
Fritadeira a ar
Garfo ou amassador de batatas
Italia
| Energia (kcal) | 170,48 |
| Carboidratos (g) | 21,88 |
| dos quais Açúcares (g) | 7,83 |
| Gorduras (g) | 6,91 |
| dos quais saturados (g) | 1,76 |
| Proteínas (g) | 5,74 |
| Fibras (g) | 5,68 |
| Venda (g) | 0,04 |
