Crepes sem glúten com farinha de chufa. A farinha de chufa contém naturalmente açúcares simples, conferindo um sabor doce à massa e reduzindo a necessidade de açúcar. É isenta de glúten e tem um poder espessante semelhante ao dos amidos, ideal para doces e crepes.
Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Peneire a farinha de chufa para uma tigela grande.
Adicione o leite vegetal, o ovo, o azeite virgem extra e o sal.
Bata com um batedor até obter uma mistura lisa e homogénea.
Cubra a tigela com um pano e deixe repousar no frigorífico durante 30 minutos.
Aqueça uma frigideira antiaderente em lume médio e unte-a com um pouco de óleo.
Verta uma concha de massa para a frigideira e distribua-a uniformemente, rodando a frigideira.
Cozinhe a crepe durante cerca de 1 minuto de cada lado, ou até dourar.
Repita o procedimento com a restante massa.
Recheie as crepes com ingredientes doces ou salgados a gosto.
As crepes podem ser conservadas num recipiente hermético no frigorífico durante 2-3 dias.
Para um sabor mais intenso, pode tostar a farinha de chufa no forno durante alguns minutos antes de a utilizar. Se a massa ficar demasiado espessa, adicione um pouco de leite vegetal. Se ficar demasiado líquida, adicione uma colher de farinha de chufa.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 230,92 |
| Hidratos de carbono (g) | 20,53 |
| dos quais açúcares (g) | 8,4 |
| Gorduras (g) | 13,53 |
| dos quais saturados (g) | 2,81 |
| Proteínas (g) | 5,1 |
| Fibras (g) | 10,55 |
| Sal (g) | 0,11 |
