O peixe-espada grelhado é um segundo prato de peixe leve que requer uma cozedura fácil e rápida. Em harmonização com o Grillo, cor amarelo-palha com reflexos dourados cristalinos. No nariz percebem-se notas frutadas, florais, herbáceas, de citrinos e frutos de polpa amarela e tropicais, de toranja, melão e aromas de pera, além de giesta, flor de laranjeira e amêndoa. Na boca reencontram-se as mesmas sensações percebidas no olfato, além de delicadas notas cítricas e minerais, resultando fresco, saboroso, intenso e persistente.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Lave cuidadosamente as postas de peixe-espada sob água corrente, deixe-as escorrer num escorredor e seque bem a água residual com papel absorvente.
Aqueça a chapa, grelhador ou frigideira antiaderente durante pelo menos 3 minutos até ficar bem quente.
Disponha as postas de peixe-espada sobre a superfície quente e cozinhe por 4-7 minutos de cada lado, dependendo da espessura.
Vire delicadamente as postas e aguarde até a cozedura completa.
Emprate e tempere com uma pitada de sal, pimenta, um fio de azeite em cru e salsa.
Sirva com rodelas de limão a gosto.
Grillo
O peixe-espada é um peixe de carne magra, ideal para dietas hipocalóricas. Pode ser comprado fresco ou descongelado.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 109 |
| Carboidratos (g) | 1 |
| dos quais Açúcares (g) | 1 |
| Gorduras (g) | 4,2 |
| dos quais saturados (g) | 1,15 |
| Proteínas (g) | 16,9 |
| Venda (g) | 0,09 |
