O pinzimonio de legumes é uma preparação simples e genuína, símbolo da cozinha mediterrânica mais essencial. Legumes frescos e crocantes são saboreados crus, acompanhados por um tempero à base de azeite extra virgem de alta qualidade, que realça o sabor e a frescura. Com o Azeite Limera, o pinzimonio torna-se uma entrada leve e aromática, ideal para abrir uma refeição ou como acompanhamento saudável.
Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Lave cuidadosamente todos os legumes sob água corrente, eliminando eventuais resíduos de terra.
Descasque as cenouras e corte-as em palitos regulares; limpe o aipo e divida-o em pedaços do mesmo comprimento.
Retire as pontas aos rabanetes e, se forem grandes, corte-os ao meio. Lave e seque bem também os funchos, depois corte-os em gomos ou tiras.
Seque cuidadosamente todos os legumes com um pano de cozinha ou papel de cozinha, para que fiquem bem crocantes.
Disponha os legumes num prato de servir ou em taças individuais, mantendo os diferentes tipos separados.
Numa pequena taça à parte, verta o azeite extra virgem Limera, adicione uma pitada de sal e, se desejar, uma pitada de pimenta-preta.
Sirva o pinzimonio acompanhando os legumes com o azeite em cru, para mergulhar diretamente no momento de consumo.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 21,64 |
| Hidratos de carbono (g) | 3,05 |
| dos quais açúcares (g) | 2,82 |
| Gorduras (g) | 0,18 |
| dos quais saturados (g) | 0,04 |
| Proteínas (g) | 1,31 |
| Fibras (g) | 1,8 |
| Sal (g) | 0,07 |
