Bochecha de Porco Preto dos Nebrodi 220 g – Cozedura SV a Baixa Temperatura. A apresentação e os acompanhamentos são apenas para fins demonstrativos; é possível compor o prato como preferir. Validade de 20 dias a partir do envio. Envio refrigerado. O corte mais macio e saboroso do Porco Preto dos Nebrodi. A Bochecha de Porco Preto dos Nebrodi cozinhada a baixa temperatura SicilyAddict é uma verdadeira excelência gastronómica dedicada aos amantes das carnes mais macias, suculentas e cheias de sabor. Retirada de um dos cortes mais nobres do porco, a bochecha é particularmente apreciada pela elevada presença de colagénio e pela sua extraordinária capacidade de se transformar durante as longas cozeduras. Graças à qualidade única das carnes de Porco Preto dos Nebrodi, criado no território dos Nebrodi segundo a tradição, esta preparação atinge níveis de maciez e intensidade aromática difíceis de igualar. Após uma delicada marinada com aromas selecionados, a bochecha é cozinhada em vácuo a baixa temperatura durante mais de 20 horas. Durante este processo, o colagénio funde-se lentamente transformando-se numa textura aveludada que torna a carne incrivelmente tenra e suculenta. O resultado é uma bochecha que se desfaz literalmente na boca, caracterizada por um sabor intenso, profundo e envolvente, capaz de conquistar até os paladares mais exigentes. Já cozinhada e embalada em vácuo, está pronta para ser regenerada em poucos minutos para levar à mesa uma preparação digna dos melhores restaurantes.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €120,00
Preço com IVA incluído
Bochecha de Porco Preto dos Nebrodi 220 g – Cozedura SV a Baixa Temperatura. A apresentação e os acompanhamentos são apenas para fins demonstrativos; é possível compor o prato como preferir. Validade de 20 dias a partir do envio. Envio refrigerado. O corte mais macio e saboroso do Porco Preto dos Nebrodi. A Bochecha de Porco Preto dos Nebrodi cozinhada a baixa temperatura SicilyAddict é uma verdadeira excelência gastronómica dedicada aos amantes das carnes mais macias, suculentas e cheias de sabor. Retirada de um dos cortes mais nobres do porco, a bochecha é particularmente apreciada pela elevada presença de colagénio e pela sua extraordinária capacidade de se transformar durante as longas cozeduras. Graças à qualidade única das carnes de Porco Preto dos Nebrodi, criado no território dos Nebrodi segundo a tradição, esta preparação atinge níveis de maciez e intensidade aromática difíceis de igualar. Após uma delicada marinada com aromas selecionados, a bochecha é cozinhada em vácuo a baixa temperatura durante mais de 20 horas. Durante este processo, o colagénio funde-se lentamente transformando-se numa textura aveludada que torna a carne incrivelmente tenra e suculenta. O resultado é uma bochecha que se desfaz literalmente na boca, caracterizada por um sabor intenso, profundo e envolvente, capaz de conquistar até os paladares mais exigentes. Já cozinhada e embalada em vácuo, está pronta para ser regenerada em poucos minutos para levar à mesa uma preparação digna dos melhores restaurantes.
| Energia (kcal) | 250 |
| Carboidratos (g) | 4,5 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,2 |
| Gorduras (g) | 20 |
| dos quais saturados (g) | 6,3 |
| Proteínas (g) | 13 |
| Venda (g) | 5,5 |
