Costelas de Porco Preto dos Nebrodi – Cozedura SV a Baixa Temperatura para 2 pessoas. A apresentação e os acompanhamentos são apenas para fins demonstrativos; é possível compor o prato como preferir. Validade de 20 dias a partir do envio. Envio refrigerado. As autênticas costelas de Porco Preto dos Nebrodi, cozinhadas lentamente durante mais de 20 horas, são uma das preparações mais apreciadas pelos amantes de carne graças à sua incrível tenrura, ao sabor intenso e à extraordinária suculência que só uma longa cozedura pode garantir. Produzidas com prestigiadas costelas de Porco Preto dos Nebrodi, raça autóctone siciliana criada no território dos Nebrodi, estas ribs representam o encontro perfeito entre tradição, qualidade da matéria-prima e técnicas de processamento profissionais. Após uma fase de marinada com aromas selecionados, as costelas são cozinhadas em vácuo a baixa temperatura durante mais de 20 horas. Este processo permite que o colagénio se funda lentamente, mantendo toda a humidade natural da carne e desenvolvendo uma consistência extraordinariamente macia. O resultado é uma costela que se solta facilmente do osso, rica em sabor e pronta para regenerar em poucos minutos. Uma preparação pensada para quem deseja viver em casa uma autêntica experiência barbecue gourmet sem ter de enfrentar longas horas de cozedura. A embalagem é ideal para 2 pessoas e é perfeita para um jantar especial, um churrasco entre amigos ou para surpreender os convidados com uma das melhores expressões do Porco Preto dos Nebrodi.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €120,00
Preço com IVA incluído
Costelas de Porco Preto dos Nebrodi – Cozedura SV a Baixa Temperatura para 2 pessoas. A apresentação e os acompanhamentos são apenas para fins demonstrativos; é possível compor o prato como preferir. Validade de 20 dias a partir do envio. Envio refrigerado. As autênticas costelas de Porco Preto dos Nebrodi, cozinhadas lentamente durante mais de 20 horas, são uma das preparações mais apreciadas pelos amantes de carne graças à sua incrível tenrura, ao sabor intenso e à extraordinária suculência que só uma longa cozedura pode garantir. Produzidas com prestigiadas costelas de Porco Preto dos Nebrodi, raça autóctone siciliana criada no território dos Nebrodi, estas ribs representam o encontro perfeito entre tradição, qualidade da matéria-prima e técnicas de processamento profissionais. Após uma fase de marinada com aromas selecionados, as costelas são cozinhadas em vácuo a baixa temperatura durante mais de 20 horas. Este processo permite que o colagénio se funda lentamente, mantendo toda a humidade natural da carne e desenvolvendo uma consistência extraordinariamente macia. O resultado é uma costela que se solta facilmente do osso, rica em sabor e pronta para regenerar em poucos minutos. Uma preparação pensada para quem deseja viver em casa uma autêntica experiência barbecue gourmet sem ter de enfrentar longas horas de cozedura. A embalagem é ideal para 2 pessoas e é perfeita para um jantar especial, um churrasco entre amigos ou para surpreender os convidados com uma das melhores expressões do Porco Preto dos Nebrodi.
| Energia (kcal) | 250 |
| Carboidratos (g) | 4,5 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,2 |
| Gorduras (g) | 20 |
| dos quais saturados (g) | 6,3 |
| Proteínas (g) | 13 |
| Venda (g) | 5,5 |
