Pulled Pork de Porco Preto dos Nebrodi 300g - Cozedura SV a Baixa Temperatura

Pulled Pork de Porco Preto dos Nebrodi 300 g - Cozedura SV a baixa temperatura. O verdadeiro pulled pork artesanal siciliano, cozinhado lentamente durante mais de 20 horas. O Pulled Pork de Porco Preto dos Nebrodi SicilyAddict nasce do encontro entre uma das carnes mais nobres da Sicília e um processamento lento e artesanal que exalta ao máximo o sabor e a textura. Produzido exclusivamente com Porco Preto dos Nebrodi, raça autóctone criada no território dos Nebrodi e apreciada pela qualidade superior das suas carnes, este pulled pork é preparado seguindo um processo que exige tempo, cuidado e atenção ao detalhe. Após uma delicada marinada com aromas selecionados, a carne é cozinhada em vácuo a baixa temperatura durante mais de 20 horas. Uma vez terminada a cozedura, a carne é desfiada rigorosamente à mão, preservando a estrutura, a suculência e a qualidade do produto. O resultado é um pulled pork autêntico, intenso e irresistível, pronto para regenerar em poucos minutos e perfeito para criar sanduíches gourmet, tacos, piadine, focaccias ou para ser servido como protagonista de um prato principal cheio de caráter.