Нежные французские тосты, поданные башенкой с тыквенным кремом (арахисовое масло в порошке) и корицей, с более жидкой поливкой из обезжиренного арахисового масла. Рецепт в фит-версии.
В миске смешайте целое яйцо, яичный белок, соевый растительный напиток, эритритол и корицу.
Окуните ломтики тостового хлеба в смесь и слегка встряхните, чтобы убрать излишки.
Обжарьте ломтики на антипригарной сковороде до золотистости и мягкости с обеих сторон.
Тем временем приготовьте крем, смешав греческий йогурт, обезжиренное арахисовое масло в порошке со вкусом тыквы и несколько капель карамельного подсластителя до получения однородного крема.
Соберите блюдо, формируя башенку, чередуя ломтики французских тостов и тыквенный крем.
Приготовьте поливку: растопите или смешайте обезжиренное арахисовое масло в порошке с растительным напитком или водой, чтобы получить более жидкую версию; при желании добавьте подсластитель.
Полейте поливкой башенку из французских тостов.
Завершите щепоткой корицы и половиной раскрошенного печенья с корицей.
Подавайте сразу и наслаждайтесь завтраком.
Антипригарная сковорода
Миска
Ложка или венчик
Рецепт предложен в фит-версии с использованием обезжиренного арахисового масла в порошке и подсластителей с нулевой калорийностью. Арахисовое масло в порошке указано для смешивания с растительным напитком для поливки.
Italia, Toscana
