Нежный торт с какао и кокосовой мукой, без масла, яиц и молока. Идеален на завтрак или к чаю: лёгкий, ароматный и простой в приготовлении.
Разогрейте духовку до 180°C.
Смешайте все сухие ингредиенты (мука 00, кокосовая мука, горький какао). На этом этапе не добавляйте разрыхлитель.
Добавьте в смесь воду и мёд и перемешайте до однородной массы.
Добавьте разрыхлитель для сладкой выпечки, аккуратно вмешав в самом конце.
Перелейте тесто в разъёмную форму диаметром 20 см, смазанную маслом или выстеленную пергаментом.
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут: проверьте готовность зубочисткой (она должна выходить сухой).
Достаньте из духовки, дайте остыть и подавайте.
Разъёмная форма 20 см
Миска для смешивания
Венчик или ложка
Духовка
Оригинальный рецепт из профиля Instagram LovelyFitFood. Для более вкусной версии можно добавить тёмный шоколад в каплях.
Italia, Toscana
| Энергия (ккал) | 361,25 |
| Углеводы (г) | 51,74 |
| из которых сахара (г) | 22,7 |
| Жиры (г) | 12,88 |
| из которых насыщенные (г) | 10,84 |
| Белки (г) | 6,15 |
| Клетчатка (г) | 3,67 |
| Распродажа | 0,39 |
