Безглютеновые крепы с мукой чуфа. Мука чуфа естественным образом содержит простые сахара, придавая тесту сладковатый вкус и уменьшая необходимость в сахаре. Она не содержит глютена и обладает загущающей способностью, похожей на крахмалы, что делает ее идеальной для десертов и крепов.
Просейте муку чуфа в большую миску.
Добавьте растительное молоко, яйцо, оливковое масло первого отжима и соль.
Взбейте венчиком до получения гладкой и однородной массы.
Накройте миску кухонным полотенцем и оставьте в холодильнике на 30 минут.
Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне и слегка смажьте ее маслом.
Вылейте половник теста на сковороду и равномерно распределите, вращая ее.
Готовьте креп примерно 1 минуту с каждой стороны или до золотистого цвета.
Повторите с оставшимся тестом.
Начините крепы сладкими или солеными ингредиентами по вкусу.
Крепы можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике 2-3 дня.
Для более насыщенного вкуса можно поджарить муку чуфа в духовке несколько минут перед использованием. Если тесто слишком густое, добавьте немного растительного молока. Если слишком жидкое, добавьте столовую ложку муки чуфа.
Italia, Lombardia
| Энергетическая ценность (ккал) | 230,92 |
| Углеводы (г) | 20,53 |
| из них сахара (г) | 8,4 |
| Жиры (г) | 13,53 |
| из них насыщенные жиры (г) | 2,81 |
| Белки (г) | 5,1 |
| Клетчатка (г) | 10,55 |
| Соль (г) | 0,11 |
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
