Этот боул сочетает лёгкость киноа, умами-вкус шиитаке и кремовость авокадо, создавая питательное и вкусное блюдо.
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Хорошо промойте киноа под проточной водой. В небольшой кастрюле доведите воду (или бульон) до кипения. Добавьте киноа, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте около 15 минут, пока вся жидкость не впитается и киноа не станет мягкой.
Оставьте под крышкой на несколько минут, затем распушите вилкой.
Положите ломтики сушёных грибов шиитаке в миску с тёплой водой минимум на 20-30 минут, пока они не размягчатся. Слейте воду и аккуратно отожмите грибы, чтобы удалить лишнюю влагу. Сохраните воду после замачивания: процедите её и отставьте в сторону.
На сковороде разогрейте оливковое масло extra virgin на среднем огне. Если используете, добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте его несколько секунд, не давая подгореть.
Добавьте восстановленные грибы шиитаке и обжаривайте их около 5-7 минут, часто помешивая, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми. При необходимости добавьте немного воды после замачивания грибов, чтобы они не пересохли.
В миску выложите готовую киноа в качестве основы. Добавьте ломтики или кубики авокадо и обжаренные грибы шиитаке.
Заправьте боул соевым соусом. Если хотите, можно добавить чайную ложку лимонного сока для свежести.
Посыпьте семенами кунжута и свежей рубленой зеленью.
Сразу подавайте свой боул из киноа с шиитаке и авокадо!
Миска
Для более сытного варианта можно добавить источник белка, например обжаренный тофу, запечённый нут или варёное яйцо.
Italia, Lombardia
| Энергетическая ценность (ккал) | 290,12 |
| Углеводы (г) | 35,79 |
| из них сахара (г) | 18,39 |
| Жиры (г) | 10,75 |
| из них насыщенные жиры (г) | 1,21 |
| Белки (г) | 10,8 |
| Клетчатка (г) | 7,97 |
| Соль (г) | 0,24 |
