Вы когда-нибудь пробовали делать майонез с грибами? Сегодня мы предлагаем очень простой домашний майонез с грибами Shiitake без яиц в сочетании с вегетарианской пьядиной.
Замочите примерно на 30 минут 1 пакетик сушеных грибов Shiitake IoBoscoVivo.
В кувшин для погружного блендера добавьте выбранное вами растительное молоко и масло и начните взбивать снизу вверх, пока смесь не начнет густеть, затем добавьте сок половины лимона.
Обжарьте грибы Shiitake на сковороде в течение нескольких минут и добавьте их в майонез, все взбейте и добавьте щепотку соли.
Ингредиенты для пьядины: нарежьте овощи и смажьте их маслом и розмарином перед тем, как поставить в духовку при 180°C на 15/20 минут.
Достаньте овощи из духовки и смажьте соусом из петрушки с маслом и 1 пакетиком гранул Shiitake IoBoscoVivo, затем снова поставьте все в духовку на 3 минуты при тех же 180°C.
Подавайте пьядину с начинкой из ингредиентов, которые вам нравятся больше всего.
Italia, Lombardia
