В миске смешать муку, соль, разрыхлитель. Добавить воду, подсолнечное масло, оливковое масло и хорошо замесить рукой.
Хорошо вымесить тесто до эластичной консистенции. Разделить тесто пополам и сформировать два шарика.
Раскатать скалкой до толщины примерно 1/2 см. Можно облегчить раскатку, хорошо смазав поверхность маслом, либо использовать 2 листа пергаментной бумаги/плёнки.
Разогреть жарочную плиту или антипригарную сковороду. Затем положить диск теста и готовить на слабом огне примерно по 2 минуты с каждой стороны.
Начинить по вкусу, мы рекомендуем страккино, рукколу и помидоры черри!
Скалка
Хранить в холодильнике не более 2-3 дней.
Italia
| Энергия (ккал) | 321,81 |
| Углеводы (г) | 57,13 |
| из которых сахара (г) | 2,29 |
| Жиры (г) | 1,38 |
| из которых насыщенные (г) | 0,28 |
| Белки (г) | 20,47 |
| Клетчатка (г) | 13,76 |
| Распродажа | 1,75 |
