Холодный и хрустящий перекус на основе безлактозного йогурта (или соевого йогурта), низкокалорийного джема и протеиновой гранолы. Идеально для meal prep, без лактозы и без яиц.
Застелите противень или поднос пергаментной бумагой и распределите йогурт тонким прямоугольным слоем.
Нанесите небольшими порциями или линиями Marmel-light по краям йогурта и с помощью шпажки или обратной стороны ложки сделайте завитки (swirl).
Посыпьте йогурт протеиновой гранолой и слегка прижмите, чтобы она прилипла.
Поставьте в морозильник минимум на 1–2 часа, пока йогурт хорошо не застынет.
Достаньте из морозильника, снимите пергамент и разломайте bark на кусочки нужного размера. Подавайте сразу или храните в холодильнике/морозильнике, как указано.
Противень или поднос
Пергаментная бумага
Ложечка или шпажка
Морозильник
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере 2–3 дня или в морозильнике 1–2 недели.
Рецепт без лактозы и без яиц. Для более сладкой версии используйте уже подслащенный йогурт или добавьте подсластитель по вкусу. Количество гранолы указано ориентировочно (3–4 столовые ложки).
Italia
| Энергия (ккал) | 128,34 |
| Углеводы (г) | 4,5 |
| из которых сахара (г) | 4,07 |
| Жиры (г) | 9,84 |
| из которых насыщенные (г) | 2,12 |
| Белки (г) | 5,14 |
| Клетчатка (г) | 1,07 |
| Распродажа | 0,07 |
