Масло: органическое выращивание сортов Мореска и Вердезе на нашей ферме в Модике дает жизнь этому выразительному маслу. Органическое (сертифицированное). Ароматы средней или легкой фруктовости. Ноты спелого помидора и трав, округлые и гармоничные, с миндальными и овощными оттенками. Идеально подходит к сырой и приготовленной рыбе. О производителе: Ruta — это семья. Деятельность основана на традиции, передающейся от отца к сыну с 1953 года. Традиция, устремленная к инновациям и исследованию культурного развития территории. Основатель, Франческо Ruta (Дон Чиччо), построил первую маслобойню с жерновами и гидравлическими прессами. Сегодня его сын Джорджо, его жена Анна Валерия и их дети продолжают дело с той же страстью. Каждый этап является результатом тщательного мастерства с уважением к природе и традициям. Основанное в 50-х годах в Кастеллуччо (Сицилия), оливковое масло производится в небольших количествах методом холодного отжима, осуществляемого в первые 6–8 часов после сбора оливок. Именно так достигается высочайшее органолептическое качество, даже ценой потери большого количества продукта. Собранные и отжатые сорта оливок: Мореска, Вердезе, Тонда Иблеа, Бьянколилла и Ночеллара дель Беличе.
Цена с НДС включительно
Масло: органическое выращивание сортов Мореска и Вердезе на нашей ферме в Модике дает жизнь этому выразительному маслу. Органическое (сертифицированное). Ароматы средней или легкой фруктовости. Ноты спелого помидора и трав, округлые и гармоничные, с миндальными и овощными оттенками. Идеально подходит к сырой и приготовленной рыбе. О производителе: Ruta — это семья. Деятельность основана на традиции, передающейся от отца к сыну с 1953 года. Традиция, устремленная к инновациям и исследованию культурного развития территории. Основатель, Франческо Ruta (Дон Чиччо), построил первую маслобойню с жерновами и гидравлическими прессами. Сегодня его сын Джорджо, его жена Анна Валерия и их дети продолжают дело с той же страстью. Каждый этап является результатом тщательного мастерства с уважением к природе и традициям. Основанное в 50-х годах в Кастеллуччо (Сицилия), оливковое масло производится в небольших количествах методом холодного отжима, осуществляемого в первые 6–8 часов после сбора оливок. Именно так достигается высочайшее органолептическое качество, даже ценой потери большого количества продукта. Собранные и отжатые сорта оливок: Мореска, Вердезе, Тонда Иблеа, Бьянколилла и Ночеллара дель Беличе.
