Масло: органическое выращивание Moresca и Verdese на нашей ферме в Modica даёт жизнь этому выразительному маслу. Органическое (сертифицированное). Средне-лёгкие фруктовые ароматы. Ноты спелого томата и трав, округлое и гармоничное, с ароматами миндаля и овощей. Идеально подходит к сырой и приготовленной рыбе. О производителе: Ruta — это семья. Дело построено на традиции, передаваемой от отца к сыну с 1953 года. Традиция, устремлённая к инновациям и исследованию культурного развития территории. Основатель, Francesco Ruta (Don Ciccio), построил первую маслобойню с жерновами и гидравлическими прессами. Сегодня его сын Giorgio, его жена Anna Valeria и их дети продолжают дело с той же страстью. Каждый этап — результат тщательного ремесленного труда с уважением к природе и традициям. Основанное в 50-х годах в Castelluccio (Sicily), оливковое масло производится в небольших количествах методом холодного отжима, выполненного в течение первых 6-8 часов после сбора оливок. Так достигается высочайшее органолептическое качество даже ценой потери большого количества продукта. Сорта собранных и отжатых оливок: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla и Nocellara del Belice.
Цена с НДС включительно
Масло: органическое выращивание Moresca и Verdese на нашей ферме в Modica даёт жизнь этому выразительному маслу. Органическое (сертифицированное). Средне-лёгкие фруктовые ароматы. Ноты спелого томата и трав, округлое и гармоничное, с ароматами миндаля и овощей. Идеально подходит к сырой и приготовленной рыбе. О производителе: Ruta — это семья. Дело построено на традиции, передаваемой от отца к сыну с 1953 года. Традиция, устремлённая к инновациям и исследованию культурного развития территории. Основатель, Francesco Ruta (Don Ciccio), построил первую маслобойню с жерновами и гидравлическими прессами. Сегодня его сын Giorgio, его жена Anna Valeria и их дети продолжают дело с той же страстью. Каждый этап — результат тщательного ремесленного труда с уважением к природе и традициям. Основанное в 50-х годах в Castelluccio (Sicily), оливковое масло производится в небольших количествах методом холодного отжима, выполненного в течение первых 6-8 часов после сбора оливок. Так достигается высочайшее органолептическое качество даже ценой потери большого количества продукта. Сорта собранных и отжатых оливок: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla и Nocellara del Belice.
