
En smakrik och färgstark förrätt bestående av ett ytterlager av utkavlad mozzarella och en fyllning av prosciutto crudo, koppartomat och ruccola. Mozzarellan mjukas upp genom att värmas med sin lag (och mer vatten) i mikrovågsugn eller kastrull, sedan kavlas den ut, fylls och rullas ihop. Det blir cirka 12 skivor att servera som finger food.
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.



Lägg mozzarellan i en skål med sin lag och tillsätt mer vatten tills den är helt täckt.
Värm i mikrovågsugn på 900 W i 7 minuter för att mjuka upp mozzarellan (alternativt värm i en kastrull med samma mängd vatten tills mozzarellan mjuknar).
Tvätta och skiva koppartomaten tunt; förbered ruccolan och skivorna av prosciutto crudo.
Flytta den mjukade mozzarellan med en sked till ett ark bakplåtspapper, täck med ett andra ark och kavla snabbt ut den med en kavel till en tunn rektangel på cirka 35 x 25 cm.
Ta försiktigt bort det övre bakplåtspappret, salta ytan och fördela prosciutto crudo-skivorna över mozzarellarektangeln.
Lägg på koppartomatskivorna och ruccolan, och sedan ytterligare ett lager prosciutto crudo om du vill.
Rulla ihop allt med hjälp av bakplåtspappret och dra åt ordentligt allteftersom fyllningen rullas in.
Låt rullen, inlindad i bakplåtspapper, vila i kylskåp i minst 10 minuter.
Ta bort bakplåtspappret och skär rullen i skivor på cirka 2,5 cm för att få cirka 12 bitar.
Servera som förrätt eller finger food.
Mikrovågsugn (valfritt) eller kastrull
Stor skål
Bakplåtspapper
Kavel
Vass kniv
Sked
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar. Får inte frysas.
Låt fantasin flöda för andra fyllningar (t.ex. prosciutto och melon med mynta). Om du inte har mikrovågsugn, värm mozzarellan i en kastrull med vatten tills den blir formbar.
Italia



| Energi (kcal) | 197,9 |
| Kolhydrater (g) | 1,4 |
| varav sockerarter (g) | 1,11 |
| Fett (g) | 14,6 |
| varav mättat fett (g) | 8,15 |
| Protein (g) | 15,36 |
| Fiber (g) | 0,3 |
| Salt (g) | 0,68 |