Den lagrade lonza "Il Poggetto" erhålls från ryggfilé av 100 % italienskt svin (Emilia-Romagna, Toscana). En långsam lagring - minst 2 månader i vår anläggning i Poggio a Caiano i Toscana, med handarbete - framhäver köttets naturliga mjukhet och den milt kryddade doften. Den fasta och magra konsistensen, den balanserade smaken och sötman från enkla aromer (salt, peppar, vitlök) gör den till en klassiker inom italiensk chark. Glutenfri. Laktosfri och fri från mjölkprodukter. Den hela lonzan är tänkt för dem som vill skära den färsk hemma eller för delikatessbutiker och restauranger. Tunt skivad är den perfekt som förrätt, till charkbrickor eller för att berika smörgåsar tillsammans med bröd och ost. Format: hel vakuumförpackad ryggfilé, vikt cirka 1,7 kg.
kr 274,98 / kg
Pris inklusive moms
Den lagrade lonza "Il Poggetto" erhålls från ryggfilé av 100 % italienskt svin (Emilia-Romagna, Toscana). En långsam lagring - minst 2 månader i vår anläggning i Poggio a Caiano i Toscana, med handarbete - framhäver köttets naturliga mjukhet och den milt kryddade doften. Den fasta och magra konsistensen, den balanserade smaken och sötman från enkla aromer (salt, peppar, vitlök) gör den till en klassiker inom italiensk chark. Glutenfri. Laktosfri och fri från mjölkprodukter. Den hela lonzan är tänkt för dem som vill skära den färsk hemma eller för delikatessbutiker och restauranger. Tunt skivad är den perfekt som förrätt, till charkbrickor eller för att berika smörgåsar tillsammans med bröd och ost. Format: hel vakuumförpackad ryggfilé, vikt cirka 1,7 kg.
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
