Platt pancetta av svart gris från Nebrodi. Den traditionellt spända pancettan av svart gris från Nebrodi, också känd som platt pancetta, är en utmärkelse inom det hantverksmässiga sicilianska charkhantverket. Tillverkad av den fina buken från grisen som fötts upp i halvfribet tillstånd, utmärker den sig genom sin intensiva smak, fasta konsistens och rika arom, idealisk både för direkt konsumtion och för gourmetrecept. Tillverkningen av den spända pancettan följer en hantverksmässig process som lyfter fram traditionella sicilianska tekniker. Den hantverksmässiga mognaden sker i miljöer med kontrollerad temperatur och luftfuktighet i 2–3 månader, vilket är avgörande för att utveckla dofter, konsistens och komplexitet. Den spända pancettan är perfekt tunt skivad för förrätter och aperitifer, för att berika såser och första rätter, och för att ge karaktär åt kötträtter eller tillbehör.
Pris inklusive moms
Platt pancetta av svart gris från Nebrodi. Den traditionellt spända pancettan av svart gris från Nebrodi, också känd som platt pancetta, är en utmärkelse inom det hantverksmässiga sicilianska charkhantverket. Tillverkad av den fina buken från grisen som fötts upp i halvfribet tillstånd, utmärker den sig genom sin intensiva smak, fasta konsistens och rika arom, idealisk både för direkt konsumtion och för gourmetrecept. Tillverkningen av den spända pancettan följer en hantverksmässig process som lyfter fram traditionella sicilianska tekniker. Den hantverksmässiga mognaden sker i miljöer med kontrollerad temperatur och luftfuktighet i 2–3 månader, vilket är avgörande för att utveckla dofter, konsistens och komplexitet. Den spända pancettan är perfekt tunt skivad för förrätter och aperitifer, för att berika såser och första rätter, och för att ge karaktär åt kötträtter eller tillbehör.
| Energi (kcal) | 703 |
| Kolhydrater (g) | 0,77 |
| varav sockerarter (g) | 0,02 |
| Fett (g) | 73,3 |
| Protein (g) | 9,99 |
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
