Upptäck den samtidigt söta och syrliga smaken hos Puer Sheng-te GABA GAPU Grade P: detta är en bredbladig variant av GABA, ett särskilt te som bearbetas i en syrefri miljö och därmed utvecklar gamma-aminosmörsyra, en utmärkt bundsförvant mot stress och högt blodtryck. Varje kopp är en överraskning av smaker, som sträcker sig från syrliga röda frukter till balsamiska och söta toner. Bladen till detta te, odlade och skördade i Myanmar och därefter bearbetade enligt taiwanesiska tekniker, kommer från Assamica-kultivaren av Camellia Sinensis. Provsmakning - Syn och lukt. De stora, hoprullade bladen av Puer Sheng-te GAPU Grade P har varierande nyanser, från kopparbrunt till svart, med många gyllene knoppar. Redan innan de blöts avger de söta dofter av piptobak och svagt fruktiga toner. När de väl har dragits kan vi uppfatta en balsamisk arom av trä och bark som nästan påminner om eukalyptus, samt fruktiga toner av plommon. Drycken är bärnstensfärgad och detta tes kropp visar sig vara medelfyllig, rund och omslutande. Astringensen är lätt och i perfekt balans med de söta tonerna. Ett komplext och elegant te, med mycket avslappnande egenskaper och en överraskande smak. Smaknoter för Gong Fu Cha. Den första infusionen av Puer Sheng-te GAPU Grade P ger en dryck som är både söt och syrlig, med toner av svarta vinbär och plommon. Därefter framträder milda trätoner med en svagt balsamisk karaktär som påminner om eukalyptus och kamfer. Med den andra infusionen hittar vi toner av kokad frukt och kompott av röda frukter: den söta smaken tenderar att dominera över syran. Den tredje infusionen framhäver i stället de balsamiska tonerna, liksom trätonerna och fruktsyran, nyanser som balanseras perfekt av dryckens sötma och mjukhet. På västerländskt sätt. En första klunk av Puer Sheng-te GAPU Grade P bär med sig mjuka toner av lätt balsamiskt trä. Smaken är söt och påminner om kokt frukt och plommonjuice, med en behaglig, välbalanserad syra som rengör munnen. Det finns toner av röda frukter, såsom svarta vinbär och hallon, och i avslutningen framträder även vissa kryddiga inslag. Eftersmaken är lång och fruktig, med en god balans mellan syrligt och sött. Ursprungsort: Myanmar. Tillredning: vi rekommenderar varmt att du drar detta Puer Sheng-te GABA GAPU Grade P enligt den traditionella kinesiska metoden (Gong Fu Cha) med en gaiwan med en kapacitet på cirka 150 ml. Med denna tillredning kan man med 5 gram blad göra flera infusioner för att bäst fånga alla smaknyanser i teet. Värm vattnet till 90 °C och gör en första infusion på 15 sekunder. Med vattnet vid samma temperatur kan du sedan fortsätta att använda samma blad genom att tillsätta mer vatten och öka infusionstiden med 5 sekunder varje gång (15 - 20 - 25...). Detta te har en livslängd på cirka 8-9 infusioner. För en mer klassisk tillredning enligt västerländsk stil rekommenderar vi 3 gram blad i en kopp på 200 ml med vatten vid 90 °C och en dragningstid på 3 minuter. För en bättre smakupplevelse föreslår vi att du silar teet direkt när dragningstiden är slut. De infusionstider vi föreslår kan ändras något efter eget tycke för att få en mer eller mindre intensiv smak. Förvaras svalt och torrt, skyddat från direkt solljus.
Kostnader på kr177,60, gratis från kr499,50
Pris inklusive moms
Upptäck den samtidigt söta och syrliga smaken hos Puer Sheng-te GABA GAPU Grade P: detta är en bredbladig variant av GABA, ett särskilt te som bearbetas i en syrefri miljö och därmed utvecklar gamma-aminosmörsyra, en utmärkt bundsförvant mot stress och högt blodtryck. Varje kopp är en överraskning av smaker, som sträcker sig från syrliga röda frukter till balsamiska och söta toner. Bladen till detta te, odlade och skördade i Myanmar och därefter bearbetade enligt taiwanesiska tekniker, kommer från Assamica-kultivaren av Camellia Sinensis. Provsmakning - Syn och lukt. De stora, hoprullade bladen av Puer Sheng-te GAPU Grade P har varierande nyanser, från kopparbrunt till svart, med många gyllene knoppar. Redan innan de blöts avger de söta dofter av piptobak och svagt fruktiga toner. När de väl har dragits kan vi uppfatta en balsamisk arom av trä och bark som nästan påminner om eukalyptus, samt fruktiga toner av plommon. Drycken är bärnstensfärgad och detta tes kropp visar sig vara medelfyllig, rund och omslutande. Astringensen är lätt och i perfekt balans med de söta tonerna. Ett komplext och elegant te, med mycket avslappnande egenskaper och en överraskande smak. Smaknoter för Gong Fu Cha. Den första infusionen av Puer Sheng-te GAPU Grade P ger en dryck som är både söt och syrlig, med toner av svarta vinbär och plommon. Därefter framträder milda trätoner med en svagt balsamisk karaktär som påminner om eukalyptus och kamfer. Med den andra infusionen hittar vi toner av kokad frukt och kompott av röda frukter: den söta smaken tenderar att dominera över syran. Den tredje infusionen framhäver i stället de balsamiska tonerna, liksom trätonerna och fruktsyran, nyanser som balanseras perfekt av dryckens sötma och mjukhet. På västerländskt sätt. En första klunk av Puer Sheng-te GAPU Grade P bär med sig mjuka toner av lätt balsamiskt trä. Smaken är söt och påminner om kokt frukt och plommonjuice, med en behaglig, välbalanserad syra som rengör munnen. Det finns toner av röda frukter, såsom svarta vinbär och hallon, och i avslutningen framträder även vissa kryddiga inslag. Eftersmaken är lång och fruktig, med en god balans mellan syrligt och sött. Ursprungsort: Myanmar. Tillredning: vi rekommenderar varmt att du drar detta Puer Sheng-te GABA GAPU Grade P enligt den traditionella kinesiska metoden (Gong Fu Cha) med en gaiwan med en kapacitet på cirka 150 ml. Med denna tillredning kan man med 5 gram blad göra flera infusioner för att bäst fånga alla smaknyanser i teet. Värm vattnet till 90 °C och gör en första infusion på 15 sekunder. Med vattnet vid samma temperatur kan du sedan fortsätta att använda samma blad genom att tillsätta mer vatten och öka infusionstiden med 5 sekunder varje gång (15 - 20 - 25...). Detta te har en livslängd på cirka 8-9 infusioner. För en mer klassisk tillredning enligt västerländsk stil rekommenderar vi 3 gram blad i en kopp på 200 ml med vatten vid 90 °C och en dragningstid på 3 minuter. För en bättre smakupplevelse föreslår vi att du silar teet direkt när dragningstiden är slut. De infusionstider vi föreslår kan ändras något efter eget tycke för att få en mer eller mindre intensiv smak. Förvaras svalt och torrt, skyddat från direkt solljus.
