Hardallı baharatlı tavuk, gratin rezene ve brokoli eşliğinde; La Chouffe gibi bir Belçika sarı birasıyla eşlik etmek için ideal, zengin aromalı bir yemektir. Hardal, kişniş ve karabiberle marine edilen tavuk baharatlı notalar sunar ve bunlar biranın çok taze aromasıyla mükemmel dengelenir. Parmesan dokunuşlu gratin rezene ve brokoli, yemeğe tatlılık ve çıtırlık dengesi katarak bu birleşimi rustik ve lezzetli bir öğle ya da akşam yemeği için kusursuz bir eşleşme hâline getirir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
Bir kapta Dijon hardalını ezilmiş kişniş tohumları, karabiber ve zeytinyağı ile karıştırın. Bir tutam tuz ekleyin.
Tavuğu marine sosuyla fırçalayın ve en az 15 dakika dinlendirin.
Bir fırın tepsisine tavuk butlarını yerleştirin, biberiyeyi ekleyin ve yaklaşık 35-40 dakika, ya da tavuk iyice kızarıp pişene kadar fırınlayın.
Rezene ve brokoliyi yıkayın, rezeneyi ince dilimler halinde, brokoliyi küçük çiçekler halinde doğrayın.
Tuzlu su dolu bir tencerede kaynatın ve rezene ile brokoliyi 3-4 dakika, yumuşak ama hâlâ diri kalacak şekilde pişirin.
Süzün ve bir fırın kabına yerleştirin; zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekikle tatlandırın.
Üzerine rendelenmiş Parmesan serpin ve 180°C'de yaklaşık 15 dakika, ya da peynir kızarana kadar fırınlayın.
La chouffe belgian blond ale
Buzdolabında saklayın (özellikle pişmiş tavuk; garnitür hemen tüketilebilir veya 1-2 gün buzdolabında saklanabilir)
| Enerji (kcal) | 202,43 |
| Karbonhidrat (g) | 0,37 |
| – şekerler (g) | 0,35 |
| Yağ (g) | 15,29 |
| – doymuş yağ (g) | 4,31 |
| Protein (g) | 14,81 |
| Lif (g) | 0,46 |
| Tuz (g) | 0,09 |
