Sicilya kuskusu, kökenlerini yakın Afrika'dan alan ve orijinal tarifinin hayatınızda en az bir kez hazırlanmayı hak ettiği bir ana yemektir. Paylaşmanın en güzel simgesi olan bu yemek, Sicilya mutfağında onurlu bir yere sahiptir ve farklı çeşitleri olsa da balıklı olanı kesinlikle en tipik olanıdır. Bu, o toprakların sunduğu balık bolluğu sayesinde de böyledir.
Balık suyunu soğan, havuç, kereviz, sarımsak, maydanoz, acı biber, zeytinyağı, domates püresi, çeşitli balık ve kabuklu deniz ürünleri, safran, defne yaprağı, tuz ve karabiberle birlikte yaklaşık 30 dakika pişirin.
Balığı tencereden çıkarıp temizleyin. Parçalara kesin.
Ön pişirilmiş kuskusu bir salata kâsesine dökün ve üzerine yarı yarıya çok sıcak su ve balık suyu ekleyerek kaplayın. Dinlenme süresine uyun ve tanelerini ayırın.
Kuskusu bir servis tabağına alın ve ortasını balık parçaları ile suyuyla kaplayın. Üzerine baharatları serpin ve yüzeyini kıyılmış bademlerle tamamlayın. Sıcak tüketin.
Salata kasesi
Maksimum 2 gün buzdolabında saklayın
Italia, Sicilia
| Enerji (kcal) | 73,9 |
| Karbonhidrat (g) | 7,44 |
| – şekerler (g) | 2,5 |
| Yağ (g) | 0,71 |
| – doymuş yağ (g) | 0,12 |
| Protein (g) | 9,57 |
| Lif (g) | 0,72 |
| Tuz (g) | 0,14 |
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
