Basmati pirinci, tavuk veya tofu ve sebzelerden oluşan, çıtır yer fıstığı kremasına dayalı kremamsı sosuyla proteinli ve tok tutan bir kase. Laktozsuzdur ve uyumlu malzemeler seçilirse isteğe bağlı olarak low FODMAP olabilir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Basmati pirincini paket üzerindeki talimatlara göre pişir ve dinlenmeye bırak.
Tavuğu (küp veya dilim halinde) az yağ ile tavada iyice pişene kadar pişir; tofu kullanıyorsan tavada hafif kızarana kadar sotele.
Kabak ve havuçları jülyen veya küp küp doğrayıp tavada kısa süre sotele; yumuşak ama diri kalacak şekilde pişir.
Sosu hazırla: çıtır yer fıstığı kremasını bir kaseye al, limon suyu ve bir tutam tuz ekle, ardından suyu yavaş yavaş ekleyerek dressing kıvamına gelene kadar emülsifiye et.
Kaseleri 2 kapta hazırla: pirinci paylaştır, proteinleri (tavuk veya tofu) ekle, sebzeleri dağıt ve yer fıstığı sosuyla tatlandır.
İstenirse buzdolabında sakla ve 3 gün içinde tüket; kıtırlığı korumak için sosu yalnızca yemeden önce ekle. (Low FODMAP seçeneği: yer fıstığı kremasının ve diğer malzemelerin uyumlu olduğundan emin olun ve orta porsiyonlar kullanın.)
Tava
Pirinç tenceresi
Sos kasesi
Hava geçirmez kaplar
Hava geçirmez kaplarda buzdolabında 3 güne kadar saklayın. İstenirse tüketmeden önce pirinci ve proteinleri ısıtın.
Proteinli ve tok tutucu olacak şekilde tasarlanmış bir tarif. Daha hafif bir versiyon için yağı alınmış tofu veya yağsız tavuk göğsü kullanın. Low FODMAP diyetine uymuyorsanız isteğe bağlı olarak taze otlar ekleyin (örn. kişniş).
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 220,14 |
| Karbonhidrat (g) | 7,25 |
| – şekerler (g) | 0,32 |
| Yağ (g) | 14,81 |
| – doymuş yağ (g) | 3,83 |
| Protein (g) | 13,93 |
| Lif (g) | 0,64 |
| Tuz (g) | 0,05 |
