Thai lezzetlerinden ilham alan, hızlı hazırlanabilen, süt ürünü ve yumurta içermeyen tuzlu wrap. Çıtır ve doyurucu bir dokunuş için crunchy fıstık ezmesi kullanır. İstenirse hindi yerine tofu ile ve gerektiğinde glütensiz tortilla ile hazırlanabilir.
Tortillayı daha yumuşak olması için bir tavada veya ızgara tavasında hafifçe ısıtın.
Crunchy fıstık ezmesini tortilla üzerine eşit bir tabaka halinde sürün.
Lime suyunu üzerine gezdirerek fıstık ezmesinin üstüne yayın.
Tortillanın ortasına dilimlenmiş hindi etini (veya tofuyu) yerleştirin, ardından jülyen havuç, salatalık şeritleri ve karışık salatayı ekleyin.
Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin.
Tortillayı sıkıca sararak wrap oluşturun.
Wrap’i her iki yüzü yaklaşık 1-2 dakika olmak üzere toplam yaklaşık 2 dakika, altın rengi ve sıkı olana kadar ızgara yapın.
Ortadan ikiye kesin ve sıcak ya da ılık servis edin.
Tava veya ızgara tavası
Bıçak
Kesme tahtası
Rende veya mandolin (jülyen için)
Etiket: süt ürünü içermez, yumurta içermez, çok doyurucu. Glütensiz versiyon için glütensiz tortilla kullanın. Hızlı bir öğle yemeği için yaklaşık miktarlardır.
Italia
| Enerji (kcal) | 105,62 |
| Karbonhidrat (g) | 10,79 |
| şekerler (g) | 5,56 |
| Yağlar (g) | 3,85 |
| doymuş yağ (g) | 0,86 |
| Protein (g) | 6,56 |
| Lif (g) | 1,31 |
| İndirim (g) | 0,14 |
