准备汉堡肉饼：在一个大碗中将绞肉与红椒粉、孜然、辣椒粉、盐和胡椒混合。做成4个均匀的汉堡肉饼，并放入冰箱至少静置15分钟。
准备酱料：在另一个碗中将芒果丁与西柚汁和果肉、切碎的葱、鲜辣椒（可选）、香菜、特级初榨橄榄油和盐混合。充分搅拌后放入冰箱静置，让味道融合。
烹饪汉堡：充分加热烤盘或不粘锅，将汉堡每面煎4-5分钟，或煎至你想要的熟度。快要煎好时，也把面包放到烤盘上加热，使其略微酥脆。
组装：在面包底部放上一片生菜叶、热汉堡肉饼，加一大勺芒果西柚酱，并用几片薄红洋葱收尾。
上桌：将汉堡趁热食用，可配薯条或新鲜沙拉。
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生汉堡在烹调前需冷藏保存，时间不超过1-2天。芒果西柚酱可放在密封容器中冷藏保存3-4天。熟汉堡可冷藏保存2-3天。建议食用前轻轻加热。
Italia
| 能量（千卡） | 188.18 |
| 碳水化合物（克） | 6.22 |
| 其中糖（克） | 3.33 |
| 脂肪（克） | 12.58 |
| 其中饱和脂肪（克） | 2.63 |
| 蛋白质（克） | 11.62 |
| 膳食纤维（克） | 0.65 |
| 盐（克） | 0.02 |
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