自制面包配鹰嘴豆、干番茄和小茴香的烤面包片

将50克面粉、酵母、麦芽和水放入碗中，用勺子搅拌均匀，静置30分钟。

加入剩余的细磨粗粒硬质小麦粉和盐，用勺子揉成柔软均匀的面团。

盖上，发酵2小时。

将面团分成两份，揉成两条长条，放在铺有烘焙纸并撒有粗粒硬质小麦粉的烤盘上。

将烤箱预热至200度，达到温度后放入面包。

烘烤25分钟，取出冷却。

切片，涂抹干番茄酱，加入鹰嘴豆、小茴香和特级初榨橄榄油调味，立即享用。