炸莫扎里拉奶酪三明治

在平坦的表面上摆放4片面包。将莫扎里拉奶酪片放在这4片面包上，再用剩余的4片面包覆盖，制作成4个三明治。

准备三个盘子：一个装面粉，一个装打散的鸡蛋（与2汤匙牛奶混合），一个装面包屑。先将每个三明治均匀裹上面粉。

然后浸入蛋液中，使其均匀吸收。最后裹上面包屑，轻轻按压使其粘附牢固。

在中高火的平底锅中加热足量植物油。当油温达到约170°C时，分批炸三明治，炸至金黄酥脆，每面约2-3分钟。

将炸好的三明治放在吸油纸上沥去多余油脂。

趁热食用炸莫扎里拉奶酪三明治，如愿可用新鲜欧芹枝装饰。