准备咖啡，放凉后倒入一个大碗中，用于蘸饼干。
在碗中将无乳糖酸奶与香草精和甜味剂混合；搅拌至顺滑均匀的奶油状。
根据想要的口感，将饼干轻轻掰碎或保持完整。
快速将饼干浸入咖啡中，然后铺在每个玻璃罐底部。
在浸湿的饼干上加一层酸奶奶油。
在酸奶奶油上铺一层薄薄的 Marmel-light（杏子或莓果口味）。
重复分层（浸湿饼干→奶油→Marmel-light），直到填满玻璃罐，最后以奶油层收尾。
如果愿意，在盖上罐子前轻轻撒上无糖可可粉（如果更喜欢水果风味则可省略）。
密封后冷藏至少2小时再食用，这样风味会融合，饼干也会变软。
用于上桌的玻璃罐
搅拌碗
用于铺抹奶油的勺子或刮刀
用于浸饼干的咖啡碗
置于密封容器中冷藏，最多48小时。
标签：无乳糖、无蛋、健身甜点。变化：可使用风味酸奶改变口味，或用其他低热量果酱替换 Marmel-light。
Italia, Toscana
