
Dianhong古树红茶(黑茶)采自500至600年的古树,在森林中密集生长,并经过精湛加工。茶叶呈棕色,芽头带有红金色点缀。 其香气细腻绽放,带有草莓、桃子和桑葚的果香。每一杯都让人仿佛漫步在阳光充足的森林中。这款茶采自云南西双版纳,具体为南糯山,该地以悠久的茶树种植历史而闻名。 品鉴 - 观感。Dianhong古树整叶细长、轻柔卷曲,叶色棕中带铜,芽尖微露。鼻尖已能感受到桃子和草莓果酱般的甜美果香,而一旦冲泡,桃香则转化为更温暖、更包裹感的可可和玫瑰气息。杯中的琥珀色茶汤在鼻前呈现出甜美果香。 GONG FU CHA品鉴笔记。Dianhong古树的第一道盖碗冲泡展现出极其复杂却又平衡完美的茶:初入口顺滑,带有可可、香料木、石南花蜜和玫瑰果的气息。随后花香转化为红果(黑醋栗、覆盆子)和桃子的风味,桃香在收尾再次回归,并以悠长甜润的余韵结束。第二和第三泡中,花香让位于可可、蜂蜜和桃子,并成为主导。口感上,这是一款甜润、圆润、饱满的茶,没有涩感和苦味。每一泡都持续令人惊喜。 西式冲泡。毫无疑问,这是一款极其复杂却又平衡完美的茶:初入口柔和,带有可可和石南花蜜的甜美气息。这些更温暖的风味在口中逐步展开,先显现桃子和荔枝的果香,再显现玫瑰和香线末端的花香。余韵悠长甘甜,结尾有明显的桃子风味。这是一款醇厚、极具包裹感和丝绒般顺滑的茶,没有苦涩和涩感,并以甜美果香为特征。 产地:中国云南南糯山。冲泡方法。我们强烈建议采用中国传统方式(Gong Fu Cha)冲泡此茶,使用容量约150毫升的盖碗。按此方法,可用5克茶叶进行多次冲泡,以最佳捕捉茶叶的全部风味层次。 将水加热至90°C,先进行20秒的第一泡。保持同样水温后,可继续利用同一批茶叶,每次增加5秒浸泡时间(20 - 25 - 30……)。这款茶可冲泡6至8次。若采用更传统的西式冲泡,建议在200毫升杯中放入3克茶叶(约2茶匙),以90°C热水冲泡3分钟。 为获得更佳品饮体验,我们建议在达到浸泡时间后立即滤出茶汤。不过,以上建议时间也可根据个人口味略作调整,以获得更浓或更清淡的茶汤。请存放在阴凉干燥处,避免阳光直射。
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Dianhong古树红茶(黑茶)采自500至600年的古树,在森林中密集生长,并经过精湛加工。茶叶呈棕色,芽头带有红金色点缀。 其香气细腻绽放,带有草莓、桃子和桑葚的果香。每一杯都让人仿佛漫步在阳光充足的森林中。这款茶采自云南西双版纳,具体为南糯山,该地以悠久的茶树种植历史而闻名。 品鉴 - 观感。Dianhong古树整叶细长、轻柔卷曲,叶色棕中带铜,芽尖微露。鼻尖已能感受到桃子和草莓果酱般的甜美果香,而一旦冲泡,桃香则转化为更温暖、更包裹感的可可和玫瑰气息。杯中的琥珀色茶汤在鼻前呈现出甜美果香。 GONG FU CHA品鉴笔记。Dianhong古树的第一道盖碗冲泡展现出极其复杂却又平衡完美的茶:初入口顺滑,带有可可、香料木、石南花蜜和玫瑰果的气息。随后花香转化为红果(黑醋栗、覆盆子)和桃子的风味,桃香在收尾再次回归,并以悠长甜润的余韵结束。第二和第三泡中,花香让位于可可、蜂蜜和桃子,并成为主导。口感上,这是一款甜润、圆润、饱满的茶,没有涩感和苦味。每一泡都持续令人惊喜。 西式冲泡。毫无疑问,这是一款极其复杂却又平衡完美的茶:初入口柔和,带有可可和石南花蜜的甜美气息。这些更温暖的风味在口中逐步展开,先显现桃子和荔枝的果香,再显现玫瑰和香线末端的花香。余韵悠长甘甜,结尾有明显的桃子风味。这是一款醇厚、极具包裹感和丝绒般顺滑的茶,没有苦涩和涩感,并以甜美果香为特征。 产地:中国云南南糯山。冲泡方法。我们强烈建议采用中国传统方式(Gong Fu Cha)冲泡此茶,使用容量约150毫升的盖碗。按此方法,可用5克茶叶进行多次冲泡,以最佳捕捉茶叶的全部风味层次。 将水加热至90°C,先进行20秒的第一泡。保持同样水温后,可继续利用同一批茶叶,每次增加5秒浸泡时间(20 - 25 - 30……)。这款茶可冲泡6至8次。若采用更传统的西式冲泡,建议在200毫升杯中放入3克茶叶(约2茶匙),以90°C热水冲泡3分钟。 为获得更佳品饮体验,我们建议在达到浸泡时间后立即滤出茶汤。不过,以上建议时间也可根据个人口味略作调整,以获得更浓或更清淡的茶汤。请存放在阴凉干燥处,避免阳光直射。
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