Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna，陈酿36个月，是山区DOP传统的巅峰之作。欧盟认证确保牛奶来源于完全位于山区的牛棚，奶牛的饲养至少有60%在山区进行自然放养。 经过20个月的严格质量评估，这款奶酪在36个月时达到复杂度和风味的最高表现，适合追求浓烈口感的人士。 外观：传统圆柱形，硬壳。奶酪体呈浓稻草黄色，无孔或细小孔洞。结构：颗粒感明显，质地非常脆且颗粒状，含有大量酪氨酸晶体，带来愉悦的脆感。 气味与香气：复杂而深沉，带有干果、肉汤和淡淡肉豆蔻香料的气息，典型的山区长时间陈酿风味。 口感：浓烈丰富，带有香料和干果的味道。咸味平衡，回味持久且复杂，体现奶酪的成熟度。 陈酿时间：36个月。 推荐搭配：柑橘蜂蜜、柠檬珍珠、草莓果酱和摩德纳IGP香醋、柠檬果冻、白色奶油、纯杏果酱、三日黑樱桃、双料啤酒、雷司令、巴罗洛和阿玛罗尼等葡萄酒，全麦面包或乡村烤面包片。 适合纯食或搭配干果和浓郁红酒，带来精致的味觉体验。 建议使用杏仁形奶酪刀，便于断开奶酪而不破坏其颗粒结构。
含增值税价格
Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna，陈酿36个月，是山区DOP传统的巅峰之作。欧盟认证确保牛奶来源于完全位于山区的牛棚，奶牛的饲养至少有60%在山区进行自然放养。 经过20个月的严格质量评估，这款奶酪在36个月时达到复杂度和风味的最高表现，适合追求浓烈口感的人士。 外观：传统圆柱形，硬壳。奶酪体呈浓稻草黄色，无孔或细小孔洞。结构：颗粒感明显，质地非常脆且颗粒状，含有大量酪氨酸晶体，带来愉悦的脆感。 气味与香气：复杂而深沉，带有干果、肉汤和淡淡肉豆蔻香料的气息，典型的山区长时间陈酿风味。 口感：浓烈丰富，带有香料和干果的味道。咸味平衡，回味持久且复杂，体现奶酪的成熟度。 陈酿时间：36个月。 推荐搭配：柑橘蜂蜜、柠檬珍珠、草莓果酱和摩德纳IGP香醋、柠檬果冻、白色奶油、纯杏果酱、三日黑樱桃、双料啤酒、雷司令、巴罗洛和阿玛罗尼等葡萄酒，全麦面包或乡村烤面包片。 适合纯食或搭配干果和浓郁红酒，带来精致的味觉体验。 建议使用杏仁形奶酪刀，便于断开奶酪而不破坏其颗粒结构。
