Parmigiano Reggiano Vacche Brune 24 mesi 采用来自棕牛的生牛奶制成，这种牛奶天然富含脂肪，赋予奶酪独特的香气。经过24个月的成熟，奶酪达到理想的成熟度，展现出均衡的咸味和年轻奶酪特有的甜味，带有融化黄油、牛奶和酸奶的香气，以及香蕉和菠萝的果香余味。 外观：传统圆柱形，硬壳。奶酪体呈稻草黄色，无孔或细小孔洞。质地：颗粒感明显，质地酥脆且易溶，体现了24个月成熟的特点。气味和香气：带有融化黄油、牛奶和酸奶的香气，果香余味让奶酪显得清新活泼。口感：细腻且包裹感强，甜味与咸味完美平衡，果香与乳香和谐融合。 推荐搭配：薰衣草蜂蜜、橙子珍珠、草莓酱和摩德纳IGP香醋、覆盆子果冻、摩德纳IGP香醋奶油和森林浆果、纯杏果酱、Carpi细芥末、白啤或拉格啤酒，以及长相思、Pignoletto和Lambrusco等葡萄酒，搭配乡村面包或全麦烤面包片。 可纯食享用，也可用于丰富新鲜水果沙拉和时令蔬菜，为菜肴增添优雅风味。 建议使用杏仁形奶酪刀，适合切割成熟奶酪，保持其酥脆质地。
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Parmigiano Reggiano Vacche Brune 24 mesi 采用来自棕牛的生牛奶制成，这种牛奶天然富含脂肪，赋予奶酪独特的香气。经过24个月的成熟，奶酪达到理想的成熟度，展现出均衡的咸味和年轻奶酪特有的甜味，带有融化黄油、牛奶和酸奶的香气，以及香蕉和菠萝的果香余味。 外观：传统圆柱形，硬壳。奶酪体呈稻草黄色，无孔或细小孔洞。质地：颗粒感明显，质地酥脆且易溶，体现了24个月成熟的特点。气味和香气：带有融化黄油、牛奶和酸奶的香气，果香余味让奶酪显得清新活泼。口感：细腻且包裹感强，甜味与咸味完美平衡，果香与乳香和谐融合。 推荐搭配：薰衣草蜂蜜、橙子珍珠、草莓酱和摩德纳IGP香醋、覆盆子果冻、摩德纳IGP香醋奶油和森林浆果、纯杏果酱、Carpi细芥末、白啤或拉格啤酒，以及长相思、Pignoletto和Lambrusco等葡萄酒，搭配乡村面包或全麦烤面包片。 可纯食享用，也可用于丰富新鲜水果沙拉和时令蔬菜，为菜肴增添优雅风味。 建议使用杏仁形奶酪刀，适合切割成熟奶酪，保持其酥脆质地。
