
كسكس الخضار طبق أول خفيف وصحي ولذيذ. وصفة متعددة الاستخدامات تقبل تفسيرات كثيرة بحسب الأذواق وخضار الموسم. يمكن تقديمه مع Rosè، بلون وردي كثيف. في الأنف روائح قوية وغنية بالفواكه، خاصة الكرز والتوت الأحمر. في الفم يكون منعشًا ومتوازنًا وفاكهيًا.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
نظّف جميع الخضار وقطّع الكراث إلى حلقات رفيعة، والكوسا والباذنجان إلى مكعبات، وقطّع الطماطم الصغيرة إلى أربعة أجزاء. دع الكراث يذبل في الزيت، ثم أضف الطماطم الصغيرة ثم باقي المكونات تدريجيًا. اطهُها لبضع دقائق بينما تسلق البازلاء سلقًا سريعًا.
أضفها أيضًا وامزج الكل لمدة 5 دقائق أخرى، مع التمليح فقط قرب النهاية. اغلِ 160 غ من الماء، واسكبها على الكسكس الموضوع في وعاء مع ملعقة من الزيت ورشة ملح، واتركه مغطى ليرتاح 5/10 دقائق.
في هذه المرحلة، اجمع الكسكس والخضار، وأضف أوراق الريحان المفتتة باليد، وأكمل برشة زيت أخرى، ورشة ملح إضافية إذا لزم الأمر، وكمية من الفلفل حسب الرغبة.
انقل كسكس الخضار إلى طبق تقديم وقدّم.
وردي
Italia, Sicilia

| طاقة (كيلو كالوري) | 52.86 |
| الكربوهيدرات (غ) | 9.19 |
| منها سكريات (غ) | 2.72 |
| الدهون (غ) | 0.54 |
| منها مشبعة (غ) | 0.09 |
| بروتين (غ) | 2.18 |
| الألياف (غ) | 2.5 |
| تخفيضات | 0.06 |