مافن بالزبادي والتوت الأزرق

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   سخّني الفرن إلى 170 درجة مئوية (ويُفضَّل أن يكون بمروحة).

2. الخطوة 2 من 6

   اخلطي المكونات الجافة: خليط LEGÙ®، السكر، الخميرة الفورية، الملح وامزجي.

3. الخطوة 3 من 6

   وفي وعاء آخر المكونات الرطبة: ابدئي بالموز (مهروسًا بالشوكة)، ثم الزبادي والحليب والزيت.

4. الخطوة 4 من 6

   اجمعي الخليطين حتى تحصلي على عجينة متجانسة وطرية.

5. الخطوة 5 من 6

   حضّري القوالب الصغيرة (يمكن أن تكون من الورق أو السيليكون أو الألمنيوم). املئيها بالخليط حتى 2 سم تحت الحافة.

6. الخطوة 6 من 6

   أضيفي في الوسط 3/4 حبات من التوت الأزرق الطازج أو بديلًا عنه بقليل من الملعقة من المربّى. اخبزيها في الفرن لمدة 20/25 دقيقة.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)