مافن الزبادي والتوت الأزرق

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   سخّن الفرن إلى 170 درجة مئوية (يفضل أن يكون مزودًا بمروحة).

2. الخطوة 2 من 6

   اخلط المكونات الجافة: خليط LEGÙ®، السكر، الخميرة الفورية، الملح وامزج.

3. الخطوة 3 من 6

   في وعاء آخر، اخلط المكونات الرطبة: ابدأ بالموز (مهروس بالشوكة)، الزبادي، الحليب، الزيت.

4. الخطوة 4 من 6

   ادمج الخليطين حتى تحصل على عجينة متجانسة وطرية.

5. الخطوة 5 من 6

   حضّر القوالب (يمكن أن تكون من الورق، السيليكون، الألمنيوم). املأها بالخليط حتى 2 سم تحت الحافة.

6. الخطوة 6 من 6

   أضف في الوسط 3 أو 4 حبات توت أزرق طازج أو بدلاً من ذلك رشة صغيرة من المربى. اخبز في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)