كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
انقعوا المحار في الماء والملح لمدة نصف ساعة على الأقل.
اغسلوه وصفّوه واسكبوه في مقلاة على نار عالية مع الثوم والنبيذ الأبيض.
دعوا الكحول يتبخر لبضع دقائق، ثم غطّوا بغطاء حتى ينفتح المحار بالكامل (حوالي 3 دقائق).
في هذه الأثناء، وفي ماء وفير يغلي، اطبخوا تالياتيلّي أونيكا لمدة 3 دقائق (لا تضيفوا ملحًا، فالمحار سيمنح الطبق الملوحة).
صفّوا المحار مع الانتباه إلى جمع ماء الطهي الذي أطلقه (العصارة)، ثم صفّوه واحتفظوا به جانبًا.
في مقلاة، حمّروا على نار هادئة في ملعقتين من الزيت الثوم مع قليل من الفلفل.
أضيفوا المحار المطبوخ، والمعكرونة المتماسكة، والماء المصفّى سابقًا.
اتركوا المكونات تمتص على نار هادئة لبضع دقائق.
قدّموه ساخنًا جدًا مع فلفل مطحون وزعتر أو بقدونس.
Italia, Basilicata
| الطاقة (كيلوكالوري) | 120.4 |
| الكربوهيدرات (غ) | 11.56 |
| منها السكريات (غ) | 2.27 |
| الدهون (غ) | 3.71 |
| منها المشبعة (غ) | 0.97 |
| البروتينات (غ) | 10.21 |
| الألياف (غ) | 0.38 |
| الملح (غ) | 0.16 |