اغسل أوراق السبانخ جيدًا. اسلقها في الماء لبضع ثوانٍ ثم بردها في الماء والثلج.
اخلط السبانخ مع زيت الزيتون والبارميزان لعمل كريمة. أضف قليلًا من الماء للحصول على القوام المناسب.
اطبخ السباغيتي في ماء مملح وفير وصفيها عندما تكون نصف ناضجة.
اخلط السباغيتي في المقلاة مع كريمة السبانخ.
قدم السباغيتي على شكل عش وزينها بالتارالي المفتت.
وصفة مثالية لغداء سريع ولذيذ.
Italia, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 231.12 |
| الكربوهيدرات (غ) | 38.63 |
| منها سكريات (غ) | 1.29 |
| الدهون (غ) | 4.77 |
| منها مشبعة (غ) | 1.4 |
| بروتين (غ) | 9.99 |
| الألياف (غ) | 1.65 |
| تخفيضات | 0.07 |
