باستا مع البيستو والتونة الطازجة
طبق أول يجمع بين كريمية البيستو واللحم الفاخر واللذيذ للتونة الطازجة. باستا مع البيستو والتونة الطازجة هو طبق أول مثالي للاستمتاع به مع قدوم الموسم الجميل: مثالي للغداء لأنه بسيط وسريع التحضير. البيستو، المصنوع من اللوز المقشر وبيكورينو رومانو، يحتضن نعومة مكعبات التونة الطازجة. لمسة حارة من الفلفل الحار الجاف ستكون الإضافة الأصيلة لتعزيز نكهة هذا الطبق المتوسطي.
المكونات
- مكونات البيستو
- ريحان
25غرام25غرام - لوز مقشر
40غرام40غرام - ثوم
1فص1فص - بيكورينو رومانو
30غرام30غرام - زيت زيتون بكر ممتاز
80غرام80غرام - للباستا والتونة
- بينيت ريجاتي 5 حبوب
320غرام320غرام - شرائح تونة
250غرام250غرام - قشر ليمونحسب الحاجة
- فلفل حار جاف
1وحدة1وحدة - ملح ناعمحسب الحاجة
- زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
المنتجات المتاحة للشراء
لوز صقلي مقشر 150 غرام
1 منتج1 منتج € ٣٫٩٠زيت زيتون بكر ممتاز EXTRA 500 مل
1 منتج1 منتج € ١١٫٩٠تونة أتون كلارو في زيت الزيتون 235 غرام
1 منتج1 منتج € ١٢٫٨٠
تحضير
- الخطوة 1 من 7
ضع الماء ليغلي للباستا.
- الخطوة 2 من 7
حضّر البيستو بخلط الريحان واللوز والثوم وبيكورينو رومانو وزيت الزيتون البكر الممتاز.
- الخطوة 3 من 7
اطبخ الباستا وقطع التونة إلى مكعبات.
- الخطوة 4 من 7
في مقلاة، اقلي التونة مع قشر الليمون والفلفل الحار والزيت.
- الخطوة 5 من 7
أضف البيستو وملعقة من ماء سلق الباستا والتونة المحمرة.
- الخطوة 6 من 7
صفّي الباستا واقليها في المقلاة مع البيستو والتونة.
- الخطوة 7 من 7
قدّم الباستا مع رشة من الزيت الخام.
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
تُحفظ الباستا مع البيستو والتونة الطازجة ليوم واحد كحد أقصى في الثلاجة. يمكنك تحضير البيستو مسبقًا وتجميده في حالة وجود فائض. لا نوصي بتجميد الطبق بعد الطهي.
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
| طاقة (كيلو كالوري) | ٣٠٨٫٧٥ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٨٫٣٧ |
| منها سكريات (غ) | ١٫٤٥ |
| الدهون (غ) | ١٥٫٩٩ |
| منها مشبعة (غ) | ٣٫٢٥ |
| بروتين (غ) | ١٣٫٧٧ |
| الألياف (غ) | ١٫٦٢ |
| تخفيضات | ٠٫٠٨ |
- بروتينات١٣٫٧٧g·23%
- الكربوهيدرات٢٨٫٣٧g·47%
- الدهون١٥٫٩٩g·27%
- ألياف١٫٦٢g·3%