Tuduu
فوسيلي ألا تروبيانا

فوسيلي ألا تروبيانا

@spaghetti-e-mandolino

طبق غني بالنكهة والتقاليد، مثالي لوجبة غداء لذيذة.

صعوبة: متوسط
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • فوسيلي
    فوسيلي200غرام
  • شرائح الأنشوجة في الزيت4وحدة
  • بصل أحمر من تروبيا
    بصل أحمر من تروبيا1وحدة
  • 'ندوجا
    'ندوجا1ملعقة صغيرة
  • زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة
  • فتات الخبز2ملعقة كبيرة

المنتجات المتاحة للشراء

  • فوسيلي الجاودار 350 جم

    فوسيلي الجاودار 350 جم

    1 منتج
    € 2.10
  • مسحوق غذائي من البصل الأحمر 30 جم

    مسحوق غذائي من البصل الأحمر 30 جم

    1 منتج
    € 15.00
  • ندوجا دي سبيلينجا كريسبوني دي لويجي كاكامو 450غ

    ندوجا دي سبيلينجا كريسبوني دي لويجي كاكامو 450غ

    1 منتج
    € 12.20

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    قطعوا البصل الأحمر من تروبيا واتركوه يذبل في المقلاة مع قليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.

  2. الخطوة 2 من 5

    أضيفوا شرائح الأنشوجة واتركوها تذوب في الداخل.

  3. الخطوة 3 من 5

    أضيفوا ملعقة صغيرة من 'ندوجا وامزجوا.

  4. الخطوة 4 من 5

    اطبخوا الفوسيلي في ماء مملح وصفيها وهي نصف ناضجة، ثم أضيفوها إلى المقلاة مع التوابل.

  5. الخطوة 5 من 5

    امزجوا المعكرونة مع مغرفة من ماء الطهي وقدموا مع رش فتات الخبز المحمص.

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يمكن حفظه في الثلاجة ليوم واحد.

معلومات أخرى

'ندوجا هو مكون قوي، استخدموه بحذر حسب ذوقكم. يمكنكم استخدامه أيضًا في عجة المعكرونة في اليوم التالي.

الأصل

Italia, Calabria

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)160.27
الكربوهيدرات (غ)23.89
منها سكريات (غ)2.35
الدهون (غ)1.82
منها مشبعة (غ)0.77
بروتين (غ)13.27
الألياف (غ)0.71
تخفيضات0.08
  • بروتينات
    13.27g·33%
  • الكربوهيدرات
    23.89g·60%
  • الدهون
    1.82g·5%
  • ألياف
    0.71g·2%