Tuduu
فوسيلي ألا تروبيانا

فوسيلي ألا تروبيانا

@spaghetti-e-mandolino

طبق غني بالنكهة والتقاليد، مثالي لوجبة غداء لذيذة.

صعوبة: متوسط
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • فوسيلي
    فوسيلي200غرام
  • شرائح الأنشوجة في الزيت4وحدة
  • بصل أحمر من تروبيا
    بصل أحمر من تروبيا1وحدة
  • 'ندوجا
    'ندوجا1ملعقة صغيرة
  • زيت زيتون بكر ممتاز
    زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة
  • فتات الخبز2ملعقة كبيرة

المنتجات المتاحة للشراء

  • فوسيلي الجاودار 350 جم

    فوسيلي الجاودار 350 جم

    1 منتج
    ٢٫١٠
  • مسحوق غذائي من البصل الأحمر 30 جم

    مسحوق غذائي من البصل الأحمر 30 جم

    1 منتج
    ١٥٫٠٠
  • ندوجا دي سبيلينجا كريسبوني دي لويجي كاكامو 450 جرام

    ندوجا دي سبيلينجا كريسبوني دي لويجي كاكامو 450 جرام

    1 منتج
    ١٢٫٢٠
  • زيت EVO Il Frantoio BIO 250 مل

    زيت EVO Il Frantoio BIO 250 مل

    1 منتج
    ٥٫٥٠

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    قطع البصل الأحمر من تروبيا واتركه يذبل في المقلاة مع قليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.

  2. الخطوة 2 من 5

    أضف شرائح الأنشوجة واتركها تذوب في الداخل.

  3. الخطوة 3 من 5

    أضف ملعقة صغيرة من 'ندوجا وامزج.

  4. الخطوة 4 من 5

    اطبخ الفوسيلي في ماء مملح وصفيها وهي نصف ناضجة، ثم أضفها إلى المقلاة مع التتبيلة.

  5. الخطوة 5 من 5

    امزج المعكرونة مع مغرفة من ماء الطهي وقدمها مع رش فتات الخبز المحمص.

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يمكن حفظه في الثلاجة ليوم واحد.

معلومات أخرى

'ندوجا هو مكون قوي، استخدمه بحذر حسب ذوقك. يمكنك أيضًا استخدامه في عجة المعكرونة في اليوم التالي.

الأصل

Italia, Calabria

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١٦٠٫٢٧
الكربوهيدرات (غ)٢٣٫٨٩
منها سكريات (غ)٢٫٣٥
الدهون (غ)١٫٨٢
منها مشبعة (غ)٠٫٧٧
بروتين (غ)١٣٫٢٧
الألياف (غ)٠٫٧١
تخفيضات٠٫٠٨
  • بروتينات
    ١٣٫٢٧g·33%
  • الكربوهيدرات
    ٢٣٫٨٩g·60%
  • الدهون
    ١٫٨٢g·5%
  • ألياف
    ٠٫٧١g·2%