Köstliches glutenfreies Sandwich mit pflanzlichem Burger und frischer Avocado-Sauce. Ein gesundes, ausgewogenes und nährstoffreiches Gericht.
In einer Schüssel die Burger-Mischung mit dem Wasser vermengen.
Mit den Händen oder einem Ausstecher den Burger formen.
In der Pfanne mit einem Schuss Öl von beiden Seiten 2/3 Minuten anbraten.
Das Brot trocken in der Pfanne toasten.
Die Sauce zubereiten, indem die Avocado zerdrückt und dann Zitrone, Pfeffer, Salz und Öl hinzugefügt werden.
Das Sandwich zusammenstellen: zuerst etwas Sauce auf den Boden geben, dann Tomaten, den Burger, das Grillgemüse und schließen.
Pfanne
Ideal als Hauptgericht oder zusammen mit einem frischen Salat.
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