Entdecken Sie den Gourmet-Hamburger: Chianina-Fleisch, knuspriger Guanciale, Cheddar und Pilze in einem Brötchen mit Öl. Genießen Sie ihn mit italienischer Authentizität! Probieren Sie es jetzt aus.
Nehmen Sie den Hamburger etwa 1 Stunde vor der Verwendung aus dem Kühlschrank.
Braten Sie die Pilze einige Minuten in der Pfanne mit Öl an.
Bestreichen Sie eine Antihaftpfanne leicht mit Olivenöl extra vergine und erhitzen Sie sie gut.
Legen Sie den Hamburger in die Pfanne und braten Sie ihn etwa 4 Minuten pro Seite, wobei Sie ihn nur einmal wenden.
In der Zwischenzeit braten Sie den Guanciale kurz in Olivenöl extra vergine an.
Schneiden Sie das Brötchen in zwei Hälften und erhitzen Sie es für ein paar Sekunden auf der Schnittseite in der Pfanne.
Bestreichen Sie die untere Hälfte des Brötchens mit Mayonnaise.
Fügen Sie den Eisbergsalat und die Pilze hinzu.
Legen Sie den Hamburger darauf und bedecken Sie ihn mit der Cheddarscheibe.
Schließen Sie das Brötchen mit der oberen Hälfte, nachdem Sie es mit Mayonnaise bestrichen haben, und servieren Sie es heiß.
Als Beilage empfehlen wir, Süßkartoffeln anstelle der üblichen Pommes frites zu frittieren.
Stati Uniti d'America, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 336,33 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,22 |
| davon Zucker (g) | 0,24 |
| Fette (g) | 33,35 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,91 |
| Proteine (g) | 7,24 |
| Ballaststoffe (g) | 0,36 |
| Verkauf (g) | 0,06 |
