Osmanthusblüten. Osmanthus fragrans, oder Süße Olive, ist ein immergrüner Strauch mit schönem Laub und Büscheln kleiner, sehr duftender Blüten. In China wird dieser Tee besonders geschätzt, nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen der Schönheit seiner Blätter. Der Aufguss von Osmanthusblüten ist eine chinesische Spezialität, geschätzt für sein zartes Aroma und seinen köstlichen blumigen Geschmack mit Noten von Honig und süßen Sommer-Aprikosen. Herkunftsort: Guanxi, China. Zubereitungsmethode: Wir empfehlen die Verwendung einer Glasteekanne. Für die klassische Zubereitung nach westlicher Art empfehlen wir 5 Gramm Blüten (etwa 2 Teelöffel) auf 500 ml Wasser bei einer Temperatur von 90°C und einer Ziehzeit von 3-8 Min., je nach persönlichem Geschmack. Wenn Sie den Aufguss nach östlicher Methode (Gong Fu Cha) mit einem Gaiwan mit einem Fassungsvermögen von etwa 150 ml zubereiten möchten, empfehlen wir 5 Gramm Blüten für mehrere Aufgüsse. Erhitzen Sie das Wasser auf 90°C und nehmen Sie einen ersten Aufguss von 30 Sekunden vor. Bei gleicher Wassertemperatur können Sie dieselben Blätter weiter nutzen, indem Sie mehr Wasser hinzufügen und die Ziehzeit jedes Mal um 10 Sekunden erhöhen (30-40-50...). Für eine interessante Geschmackskombination und um die gesundheitlichen Vorteile weiter zu verstärken, können diese Osmanthusblüten zusammen mit Tee, insbesondere mit gereiftem Puer und Rottees, aufgegossen werden. Vorteile: In der TCM (Traditionelle Chinesische Medizin) werden Osmanthusblüten verwendet, um den Magen zu wärmen, den Atem zu erfrischen, Husten zu lindern und bei müden Augen und verschwommenem Sehen zu helfen. Wenn sie mit Puer-Shu-Tee aufgegossen werden, können außerdem folgende Vorteile erzielt werden: 1. Schlankheit und Gewichtsverlust 2. Senkung der Blutfette 3. Senkung des Blutdrucks 4. Stärkung des Magens 5. Entzündungshemmende und anti-sterilitätsfördernde Wirkung 6. Anti-Aging-Wirkung 7. Erhöhte Ausstrahlung der Haut
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Osmanthusblüten. Osmanthus fragrans, oder Süße Olive, ist ein immergrüner Strauch mit schönem Laub und Büscheln kleiner, sehr duftender Blüten. In China wird dieser Tee besonders geschätzt, nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen der Schönheit seiner Blätter. Der Aufguss von Osmanthusblüten ist eine chinesische Spezialität, geschätzt für sein zartes Aroma und seinen köstlichen blumigen Geschmack mit Noten von Honig und süßen Sommer-Aprikosen. Herkunftsort: Guanxi, China. Zubereitungsmethode: Wir empfehlen die Verwendung einer Glasteekanne. Für die klassische Zubereitung nach westlicher Art empfehlen wir 5 Gramm Blüten (etwa 2 Teelöffel) auf 500 ml Wasser bei einer Temperatur von 90°C und einer Ziehzeit von 3-8 Min., je nach persönlichem Geschmack. Wenn Sie den Aufguss nach östlicher Methode (Gong Fu Cha) mit einem Gaiwan mit einem Fassungsvermögen von etwa 150 ml zubereiten möchten, empfehlen wir 5 Gramm Blüten für mehrere Aufgüsse. Erhitzen Sie das Wasser auf 90°C und nehmen Sie einen ersten Aufguss von 30 Sekunden vor. Bei gleicher Wassertemperatur können Sie dieselben Blätter weiter nutzen, indem Sie mehr Wasser hinzufügen und die Ziehzeit jedes Mal um 10 Sekunden erhöhen (30-40-50...). Für eine interessante Geschmackskombination und um die gesundheitlichen Vorteile weiter zu verstärken, können diese Osmanthusblüten zusammen mit Tee, insbesondere mit gereiftem Puer und Rottees, aufgegossen werden. Vorteile: In der TCM (Traditionelle Chinesische Medizin) werden Osmanthusblüten verwendet, um den Magen zu wärmen, den Atem zu erfrischen, Husten zu lindern und bei müden Augen und verschwommenem Sehen zu helfen. Wenn sie mit Puer-Shu-Tee aufgegossen werden, können außerdem folgende Vorteile erzielt werden: 1. Schlankheit und Gewichtsverlust 2. Senkung der Blutfette 3. Senkung des Blutdrucks 4. Stärkung des Magens 5. Entzündungshemmende und anti-sterilitätsfördernde Wirkung 6. Anti-Aging-Wirkung 7. Erhöhte Ausstrahlung der Haut
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