Tuduu
Ñoquis sin gluten

Ñoquis sin gluten

@legu

Prepara unos deliciosos ñoquis con nuestra mezcla de harina de legumbres LEGU.

Dificultad: Fácil
Cocción: 5 min
Preparación: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • 100g Mezcla de harinas de legumbres
    100g mezcla de harinas de legumbres250g
  • 300g bebida vegetal (soja/arroz/avena o leche)300g
  • Sal3g
  • Nuez moscadac.s.
  • Cebollinoc.s.

Productos disponibles

  • LEGÙ Mezcla de Harinas de Legumbres (250 g)

    LEGÙ Mezcla de Harinas de Legumbres (250 g)

    1 producto
    4,99

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Pon a hervir la leche, añade sal y nuez moscada.

  2. PASO 2 DE 5

    Incorpora la harina a la leche hirviendo y con un batidor amasa bien.

  3. PASO 3 DE 5

    Vuelve a poner al fuego durante 2 minutos y sigue mezclando.

  4. PASO 4 DE 5

    Deja que se temple. Úntate las manos y forma los ñoquis.

  5. PASO 5 DE 5

    Saltea en la sartén con aceite, agua en igual cantidad y cebollino o gratina a 200°C durante 5 minutos.

Información general

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)81,37
Carbohidratos (g)4,61
de los cuales Azúcares (g)4,61
Grasas (g)5,1
de los cuales saturados (g)2,99
Proteínas (g)4,56
Venta (g)0,31
  • Proteínas
    4,56g·32%
  • Carbohidratos
    4,61g·32%
  • Grasas
    5,1g·36%
  • Fibras
    0g·0%