Un aperitivo sabroso y colorido compuesto por una capa exterior de mozzarella estirada con rodillo y un relleno de jamón crudo, tomate rama y rúcula. La mozzarella se ablanda calentándola con su agua de conservación (y más agua) en microondas o en un cazo, luego se estira, se rellena y se enrolla. Se obtienen unas 12 rodajas para servir como finger food.
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Pon la mozzarella en un bol con su agua de conservación y añade más agua hasta cubrirla por completo.
Calienta en microondas a 900 W durante 7 minutos para ablandar la mozzarella (como alternativa, calienta en un cazo con la misma cantidad de agua hasta que la mozzarella se ablande).
Lava y corta en lonchas finas el tomate rama; prepara la rúcula y las lonchas de jamón crudo.
Pasa la mozzarella ablandada con una cuchara sobre una hoja de papel de horno, cúbrela con una segunda hoja y estírala rápidamente con un rodillo hasta obtener un rectángulo fino de unos 35 x 25 cm.
Retira con cuidado la hoja superior de papel de horno, sala la superficie y distribuye las lonchas de jamón crudo sobre el rectángulo de mozzarella.
Añade las lonchas de tomate rama y la rúcula, y luego otra capa de jamón crudo si lo deseas.
Enrolla todo ayudándote con el papel de horno, apretando bien a medida que envuelves el relleno.
Deja reposar el rollo envuelto en papel de horno en la nevera durante al menos 10 minutos.
Retira el papel de horno y corta el rollo en rodajas de unos 2,5 cm para obtener aproximadamente 12 piezas.
Sirve como aperitivo o finger food.
Microondas (opcional) o cazo
Bol grande
Papel de horno
Rodillo
Cuchillo afilado
Cuchara
Conservar en el frigorífico durante un máximo de 2 días. No congelar.
Da rienda suelta a la fantasía para otros rellenos (p. ej., jamón y melón con menta). Si no se dispone de microondas, calienta la mozzarella en un cazo con agua hasta hacerla maleable.
Italia
| Energía (kcal) | 197,9 |
| Carbohidratos (g) | 1,4 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,11 |
| Grasas (g) | 14,6 |
| de las cuales saturadas (g) | 8,15 |
| Proteínas (g) | 15,36 |
| Fibra (g) | 0,3 |
| Sal (g) | 0,68 |
