Ce smoothie allie la douceur légère et la crémeuseté de la farine de chufa avec la saveur acidulée intense et la couleur vibrante de la poudre de framboise. Il est parfait pour une boisson rafraîchissante riche en antioxydants pendant les chaudes journées d'été.
Mettez dans le mixeur la banane (fraîche ou congelée), la farine de chufa, la poudre de framboise, le lait végétal froid, le jus de citron ou lime et l'édulcorant (si vous en utilisez).
Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
Si vous utilisez une banane fraîche, ajoutez quelques glaçons pour rendre le smoothie plus frais et plus épais.
Goûtez le smoothie et ajoutez plus de poudre de framboise pour un goût plus intense et une couleur plus vive, ou plus d'édulcorant si vous le préférez plus sucré.
Versez le smoothie dans un grand verre.
Garnissez avec des feuilles de menthe fraîche ou des tranches de framboise fraîche, si vous le souhaitez.
Une pincée de gingembre ou de cannelle peut ajouter une touche intéressante.
Cannelle
Gingembre
Parfait pour une boisson rafraîchissante riche en antioxydants pendant les chaudes journées d'été.
Italia, Lombardia
| Énergie (kcal) | 127,97 |
| Glucides (g) | 16,51 |
| dont sucres (g) | 12,83 |
| Lipides (g) | 4,92 |
| dont saturés (g) | 2,81 |
| Protéines (g) | 5,09 |
| Fibres (g) | 0,71 |
| Vente (g) | 0,1 |
