Burgers de courgettes et d’avoine
Burgers végétariens préparés avec des courgettes râpées, de la farine d’avoine, de l’œuf et de la carotte. Ils sont simples, rassasiants et riches en fibres, idéals pour un déjeuner ou un dîner léger sans lactose.
Ingrédients
- Courgettes râpées
180180 - Œuf
11 - Farine d’avoine swee-thy
5050 - Carotte râpée
3030 - Persil hachéq.b.
- Selq.b.
- Poivreq.b.
- Huile d’olive extra vierge
55
Préparation
- ÉTAPE 1 SUR 6
Presser très soigneusement les courgettes râpées pour éliminer toute l’eau excédentaire et obtenir une préparation plus compacte.
- ÉTAPE 2 SUR 6
Réunir dans un bol les courgettes, l’œuf, la farine d’avoine, la carotte, le persil, le sel et le poivre.
- ÉTAPE 3 SUR 6
Mélanger soigneusement tous les ingrédients jusqu’à obtenir une préparation homogène et facile à façonner.
- ÉTAPE 4 SUR 6
Diviser la préparation en deux parts égales et former deux burgers de même épaisseur en les compactant bien.
- ÉTAPE 5 SUR 6
Huiler légèrement une poêle antiadhésive avec l’huile d’olive extra vierge et la chauffer à feu moyen.
- ÉTAPE 6 SUR 6
Faire cuire les burgers 5 à 6 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien compacts. Il est également possible de les faire cuire au four à 190 °C pendant environ 20 minutes.
Conseils
Râpe à gros trous
Poêle antiadhésive
Informations générales
Consignes de conservation
Conserver au réfrigérateur, dans un récipient hermétique, pendant 2 jours maximum. Réchauffer à la poêle ou au four avant de servir.
Autres informations
Pour une cuisson uniforme, façonner les burgers sur une épaisseur d’environ 1,5 cm. La recette est végétarienne, sans lactose et adaptée à un repas léger
Origine
Italia
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
| Énergie (kcal) | 99,95 |
| Glucides (g) | 13 |
| dont sucres (g) | 1,79 |
| Matières grasses (g) | 3,33 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,74 |
| Protéines (g) | 4,59 |
| Fibres (g) | 1,39 |
| Sel (g) | 0,07 |
- Protéines4,59g · 18%
- Glucides13g · 52%
- Matières grasses3,33g · 30%
FAQ
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
