



एक कटोरे में पहले तरल सामग्री (अंडे का सफेद भाग और दूध) मिलाएँ, फिर पाउडर को थोड़ा-थोड़ा करके डालें, और व्हिस्क से मिलाकर बिना गाँठ वाली चिकनी बैटर तैयार करें।
एक नॉन-स्टिक पैन गर्म करें और हल्का सा नारियल तेल लगाएँ।
गर्म पैन में बैटर का एक करछुल डालें और फैलाकर पतली क्रेप बनाएँ।
लगभग 2 मिनट प्रति साइड पकाएँ, जब तक क्रेप पक कर सुनहरा न हो जाए।
परोसें और अपनी पसंद के अनुसार सजाएँ।
व्हिस्क
नॉन-स्टिक पैन
कटोरा
सजावट के सुझाव: क्रेप को आधा काटें ताकि भरने के लिए 4 भाग बनें। प्रत्येक भाग को सुझाई गई क्रीमों (पीनट बटर, Gianduia, हेज़लनट, पिस्ता) से भरें और क्रेप को परतों में मोड़ें: पहला भाग दूसरे पर, दूसरा तीसरे पर, तीसरा चौथे पर।
Italia, Toscana
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 122.86 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 15.3 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 5.23 |
| वसा (ग्राम) | 3.59 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.54 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.08 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.86 |
| बिक्री | 0.13 |
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