
Hüvelyesek és gabonafélék fasírtja áfonyás besamellel
Hüvelyesek és gabonafélék fasírtja áfonyás besamellel - egy nagyon könnyű és egészséges recept, amely minden étrendhez alkalmas, gyorsan elkészíthető és ízekben gazdag.
Hozzávalók
- Répa
1darab1darab - Vízízlés szerint
- Lisztízlés szerint
- Olívaolajízlés szerint
- Durva sóízlés szerint
- Áfonyaital
200g200g - Bio fasírt mix
300g300g
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Öntsük egy tálba a 100 g Legù mixet, adjuk hozzá a reszelt répát és egy kevés vizet, amíg elérjük a megfelelő állagot. Jól keverjük össze.
- LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Formázzuk meg a kívánt méretű fasírtokat, és melegítsük serpenyőben egy kevés olajjal néhány percig, gyakran forgatva.
- LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Öntsük egy kis lábasba a 200 g áfonyaitalt, adjunk hozzá körülbelül 1 evőkanál szitált lisztet, egy kevés olívaolajat és egy csipet durva sót.
- LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Sűrítsük be a szószt folyamatos keverés mellett. Néhány percig tart.
- LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Hűtsük le a besamelt egy üvegpohárban, fóliával lefedve.
- LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Langyosan tálaljuk a fasírtokat az áfonyás besamellel.
Javaslatok
Tál
Serpenyő
Kis lábas
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtő
További információk
Langyosan tálaljuk a fasírtokat az áfonyás besamellel.
Eredet
Italia, Liguria
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 16,83 |
Szénhidrátok (g) | 2,97 |
amelyből cukrok (g) | 2,97 |
Zsír (g) | 0,07 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 0,01 |
Fehérje (g) | 0,48 |
Rostok (g) | 1,55 |
Akció | 0,02 |
- Fehérjék0,48g·9%
- Szénhidrátok2,97g·59%
- Zsírok0,07g·1%
- Rostok1,55g·31%