A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
Áztassuk a kagylókat sós vízbe legalább fél órára.
Mossuk meg, szűrjük le őket, majd öntsük egy serpenyőbe erős lángon fokhagymával és fehérborral.
Párologtassuk el az alkoholt pár perc alatt, fedjük le, amíg a kagylók teljesen ki nem nyílnak (kb. 3 perc).
Közben bőséges forró vízben főzzük meg az ÉNICA tagliatellét 3 percig (ne sózzuk, a kagylók adják majd az ízt).
Szűrjük le a kagylókat, ügyelve arra, hogy a kiengedett főzővizet is megőrizzük (levet), szűrjük le, és tegyük félre.
Egy serpenyőben alacsony lángon 2 evőkanál olajon pirítsuk meg a fokhagymát kevés borssal együtt.
Adjuk hozzá a főtt kagylókat, az al dentére főtt tésztát és az előzőleg leszűrt vizet.
Hagyjuk néhány percig alacsony lángon összeérni.
Forrón tálaljuk, frissen őrölt borssal és kakukkfűvel vagy petrezselyemmel.
Italia, Basilicata
| Energia (kcal) | 120,4 |
| Szénhidrát (g) | 11,56 |
| ebből cukrok (g) | 2,27 |
| Zsír (g) | 3,71 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,97 |
| Fehérje (g) | 10,21 |
| Rost (g) | 0,38 |
| Só (g) | 0,16 |
