Tuduu
Sütőtökös palacsinta

Sütőtökös palacsinta

@namai-casa

Sütőtökös palacsinta recept, hogy puha és gyors sós palacsintákat készítsünk, amelyeket sütőtökkel tölthetünk vagy egyszerűen élvezhetünk.

Nehézség: Easy
Főzés: 10 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Sütőtök150g
  • Tojás1darab
  • 00-ás liszt150g
  • Tej120mL
  • Azonnali élesztő sós készítményekhez6g
  • Reszelt parmezán30g
  • ízlés szerint

Megvásárolható termékek

  • Tapadásmentes palacsintasütő 4 db 9 cm-es formával

    Tapadásmentes palacsintasütő 4 db 9 cm-es formával

    14,99-24%
  • Négyszögletes Sütőforma - Tapadásmentes Lasagneforma (38x38)

    Négyszögletes Sütőforma - Tapadásmentes Lasagneforma (38x38)

    30,66-10%

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Főzzük meg a sütőtököt mikrohullámú sütőben 10 percig a legnagyobb teljesítményen (900 W) vagy statikus sütőben 200°-on körülbelül 30 percig.

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Válasszuk el a sütőtök húsát a héjától, és villával törjük össze.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Egy tálban keverjük össze a sütőtökpürét, a tojást, a tejet és egy csipet sót, jól összekeverve.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a parmezánt, a lisztet és az élesztőt, keverjük simára a tésztát.

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Enyhén olajozzuk vagy vajazzuk meg a palacsintasütőt, öntsünk bele egy merőkanálnyi tésztát, és süssük a palacsintákat 2-3 percig mindkét oldalon.

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Tálaljuk a palacsintákat egyszerűen vagy ízlés szerint töltve.

Javaslatok

  • Palacsintasütő

  • Sütőtepsi

Általános információk

Tárolási megjegyzések

A sütőtökös palacsinták hűtőszekrényben, fóliával lefedve 2 napig tárolhatók, vagy lefagyaszthatók.

További információk

Alkalmasak egyszerűen vagy felvágottakkal, sajtokkal és zöldségekkel kísérve fogyasztásra.

Eredet

Italia, Toscana

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)170,3
Szénhidrátok (g)22,5
amelyből cukrok (g)2,96
Zsír (g)5,33
amelyből telített zsírsavak (g)2,79
Fehérje (g)9,18
Rostok (g)0,72
Akció0,23
  • Fehérjék
    9,18g·24%
  • Szénhidrátok
    22,5g·60%
  • Zsírok
    5,33g·14%
  • Rostok
    0,72g·2%